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実録!「小1の壁」を乗り越えた“家電時短”5つのワザ

入学シーズンも過ぎ、新しい生活の始まりなどでワクワクしているご家庭も多いことでしょう。しかし、とくに共働き家庭にとっては、子どもの小学校入学は期待と喜びだけではないようです。「小1の壁」という言葉をご存じでしょうか?「公的な学童保育は保育園よりも預かり時間が短い」、「春夏冬の休み期間中のお弁当ラッシュ」、「持ち物や学習面など、フォローが必要なことが増える」……など、共働き家庭を悩ます「小1の壁」。実は私も、この春、長男が小学2年生へと進級し、どうにか「小1の壁」を乗り越えることができました。今回は、その壁を乗り越えるカギとなった、家電を使った家事の時短テクを紹介します。 1.平日の家事時間が“宿題フォロー”時間に! レンジグリルを使った「簡単・時短調理」子どもの、保育園児と小学生との違いを最も痛感し、慣れるまでに時間を要したのが「宿題」でした。長男の通う小学校では、計算カードや書き方のプリントに、たし算やひき算のプリントなど、毎日、結構な量の宿題が出ます。音読や計算カードは、親が問題を出したりチェックしたりする必要があるため、つきっきりになる必要がありました。夕食の支度など家事もままならないうえ、慣れるまでは就寝時間が遅くなってしまうことも多く、子どもは寝不足気味になり、入学早々「小1の壁」にぶつかってしまいました。 そこで大きな助けになったのが、自動リレー調理機能のある三菱電機のレンジグリルでした。調味料を含むすべての材料を混ぜ合わせ、深めの耐熱容器に入れて加熱するだけで、火を使わずに炒めものやカレーなどを簡単につくることができます。自動リレー調理している間に宿題を終わらせることができ、夕刻の忙しい時間帯を効率よく過ごすことができました。結果、食事も遅くならず、長男の就寝時間も早くなり、毎朝、元気よく登校できるようになりました。 2.子どもにおまかせできる家事をつくる以前、小学校高学年のお子さんをお持ちの先輩ママを取材した際にうかがった「“お手伝い”ではなく、“すべてをまかせる家事”をひとつつくることが、ママとパパにとっては大きな助けになるうえに、子どもの成長にもつながる」とのコメントは、とても印象的でした。そこでわが家では、小学校入学のタイミングで、リビングの掃除機かけを長男にすべてまかせ、毎日の習慣にしてもらいました。リビングに出しておけるスティック型の掃除機であれば、子どもでもサッと取り出せて、ラクに掃除機かけができます。そのおかげで、部屋に汚れが溜まらず「休日は掃除に半日取られる」ということもなくなりました。長男は、自分が行う家事によって家族が喜んでくれることがうれしいようで、毎日進んで掃除機かけをしてくれました。「掃除機かけ=自分の仕事」と認識し、それはやがて、責任感にもつながっていきました。今後は炊飯もおまかせしたいと思っています。 3.“小学生あるある”に対抗できる家電を味方に“小学生あるある”といえば「日曜日の夜に、翌週使う給食着や体操着、上履きなどがランドセルやサブバッグの中から発掘された!」……という洗い忘れ。わが家では、上履きの洗い忘れが日常茶飯事でした。でも、洗濯小物乾燥や靴・長靴乾燥機能のあるふとん乾燥機があったので、そんなときでもあわてずに乗り切れました。また先日、給食着や体操着の洗い忘れには、衣類乾燥除湿機が便利という話を取材でうかがいました。花粉対策や梅雨どきの部屋干しにも効果的なので、わが家でも購入を検討中です。  4.休み期間中の学童弁当は「まとめて大量に調理→小分け冷凍」で乗り切る春夏冬の小学校の休み前になると、ワーキングママとの会話のなかに必ず「お弁当、始まるね〜(ため息)」というやりとりが出てきます。毎日やるべきタスクがまたひとつ増え、頭の痛い悩みになります。そして、毎日の給食のありがたさを痛感するのです……。そんな、学童弁当を時短で乗り切るために、多くのママやパパが行っているのが常備菜づくり。週末に何品かをつくり置きをし、お弁当や平日の献立に役立てているようです。とはいえ、週末につくる常備菜は、日持ちも気になるので、週の真ん中には食べ切ってしまう家庭も多いというのが現実です。その結果、常備菜を切らした週後半の朝はバタバタ、になってしまうのです。そこでおすすめなのが、お弁当のおかずを小分け容器に入れて冷凍する方法。お弁当箱にそのまま入れられるシリコンカップに詰めて冷凍すれば、より便利です。わが家で使っている三菱電機の冷蔵庫には、マイナス約7°Cで凍らせて、冷凍なのにサクッと切れる「切れちゃう瞬冷凍」という部屋があります。まとめてつくって「切れちゃう瞬冷凍」しておけば、大きめの容器にまとめて入れても、凍っているのに必要な分だけをスプーンですくえるので助かっています。  5.ライフスタイルに合った家電選びをする近ごろは優秀な時短家電がいっぱい出ていて、便利そうな機能がついたハイスペックな機種がたくさん販売されています。つい、あれもこれも欲しくなってしまいますが、選ぶ際に重要なのは、スペックよりも自分たちのライフスタイルに合った家電を選ぶこと。例えば、パンの朝食が多い4人家族なら、トースト4枚を一気に焼き上げられるトースターがあれば、忙しい朝の朝食づくりがグッと時短できてラクになります。新たな家電の導入を検討する際には、家族みんなの暮らしをいったん見直し「うちはこういうライフスタイルだから、こんな家電があると便利だよね」などと話し合ってみるといいでしょう。どこが不便なのか、不満なのかに向き合って、ひとつずつ解消していくことが大切です。  こうした時短の積み重ねによって得られた心と時間のゆとりが「小1の壁」を乗り越えるための大きな力になってくれるはず。皆さんのご家族の新生活が、楽しい日々となりますように! 文/羽田朋美(Neem Tree)編集者。7歳、3歳、1歳の男児3人の母。ママたちの集いの場「Neem Tree」(http://www.neem-tree.net)を主宰。ママ向け媒体や広告の企画制作を手がけるほか、東京・世田谷の古い一軒家「ニームツリーハウス」にて、子連れワークショップを不定期で開催。 【製品情報】三菱冷蔵庫 http://www.mitsubishielectric.co.jp/home/reizouko/三菱レンジグリル「ZITANG(ジタング)」 http://www.mitsubishielectric.co.jp/home/rangegrill/三菱掃除機「iNSTICK(インスティック)」 http://www.mitsubishielectric.co.jp/home/cleaner/product/instick/index.html三菱ふとん乾燥機 http://www.mitsubishielectric.co.jp/home/futon/三菱オーブントースター http://www.mitsubishielectric.co.jp/home/toaster/product/bo-s7/index.html●こちらの記事もおすすめです[glink url="http://www.nikuine-press.com/tellme/post_1972/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/trial/post_4793/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/trial/post_3787/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/tellme/post_1681/"] 

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地震でも倒れにくいテレビ「REALシリーズ」とは?

筆者のこれまでのテレビ選びの基準は「価格」、そして「機能とデザインとのバランスの良さ」の2点でした。でも最近、わが家の近辺では地震が多くなってきて、選びの基準にひとつ新たなチェックポイントが増えました。それはテレビ自体の「安全性」です。 ■地震が多い地域なので“倒れにくい”テレビがほしい特に気になるのは“倒れにくさ”。筆者は茨城県南部に住んでいるのですが、昨2017年だけでも有感地震が90回を超える、とても地震の多い地域なのです。自宅で仕事をすることが多いので、数日に1回は揺れを体験しています。“グラグラ”だったり“ドン!”だったりと、震源地や震源の深さなどによって揺れ方はさまざま。「もし大きい地震がきたらどうしよう……」という不安が常につきまといます。ちなみに、東日本大震災のときは、家具が倒れて大変だったので、以降は基本的に、耐震グッズで倒れないよう補強しています。東日本大震災直後のわが家。あらゆる家具や家電が倒れてしまいましたそんなわけで、子どもが2人いるわが家では、薄くてカッコいいテレビよりも、地震が起きても倒れにくいテレビを探していました。テレビは大型化が進んでいて、全体的に重量も増しているだけに、次に買い換えるときは「安全性の高いものを」と常々考えていたのです。 ■耐転倒設計でスタンドには分厚い板金が!そんなわが家で買い換えを検討していたタイミングで、たまたま三菱電機のテレビを取材する機会がありました。そのときに初めて知ったのですが、三菱電機の“録画テレビ”REAL BHRシリーズには、地震などの揺れに強い耐転倒設計が施されていたのです。これは、何度も転倒テストを行った上で編み出された設計だそうで、実際に行われた実験画像を見ることもできました。かなり激しく揺れる実験台の上に無造作にテレビが置いてあるシーンだったのですが、本当にテレビが倒れないのです!転倒性試験のため、テレビの固定なしで実施しています。設置の際には付属しているバンドなどで固定してください“耐転倒設計”だったなんて、知りませんでした!耐転倒設計といっても、内部が補強されているだけなので見た目ではわかりません。でも内部では、本体とスタンドがプラスチックを介さない金属部材で結合・強化されており、揺れによる振動で折れにくくなっているのです。さらに、大きなスタンドも独自仕様とのことで、スタンドのつくりをじっくり観察してみました。裏側を見たところ、板金がはめこまれています。しかも、一部だけでなく全面に。ズッシリと重く感じるので計量したところ、スタンドだけで約2.8kgもありました。かなり厚みがあり、たたいても折り曲げようとしてもビクともしません。ズッシリと安定感のあるスタンド 板金が全面に埋め込まれています かなり分厚い板金で安定感は抜群です ■無骨な外観デザインには理由があった!このガッシリしたスタンドの存在と、結合部の補強がしっかり行われているので、法律で定められている“転倒角度”(10度)に対し、1.9倍の耐転倒角度を実現。そのため、大きな揺れでも倒れにくくなっているのです。この丈夫なスタンドで液晶画面を支えているなら安心ですね。正直な話、家電量販店などで薄く未来的なデザインを持つテレビの横に置かれているのを見たときは「REAL BHRシリーズってちょっと無骨だなぁ」という印象でした。「もう少しデザインがスタイリッシュだったら……」とも思っていましたが、無骨さの影には重要な機能が隠されていたんですね。テレビは年々大型化しているので、こういった見えない場所の補強が妥協なくしっかり施されているのに好感が持てました。わが家ではいま、寝室兼仕事部屋にREAL BHRシリーズを置いているのですが、家族がよく集まるリビングにも、同シリーズの導入を検討しています。“録画テレビ”REAL BHRシリーズの操作性などについては、別記事「ママでもラクラク!ブルーレイ? & HDD内蔵の“録画テレビ”を使ってみた!」でも詳しくレポートしているので、ぜひそちらも合わせてご覧ください。※設置の際には付属しているバンドなどで固定してください ●こちらの記事もおすすめです[glink url="http://www.nikuine-press.com/howto/post_5435/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/trial/post_5065/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/howto/post_5023/"] 

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手ぶらで遊べる! バードウォッチングが親子のアクティビティにピッタリな理由

「今週末、何をしようか?」と、家族そろって楽しめるアクティビティを探しているママやパパも多いのでは? 定番は登山やサイクリングなどですが、季節を問わず、双眼鏡ひとつあれば楽しめる“バードウォッチング”も、実は根強い人気を誇っています。そもそもバードウォッチングとは、野鳥を肉眼で見て観察するだけでなく、鳥の鳴き声を聞いたり、姿を探し当てたりして、その行動を観察し記録することが主な目的。国内の愛好家人口は老若男女を問わず1000万人を超えるともいわれています。自然や生態に対する知識を得ながら、トレッキングやハイキングと組み合わせても楽しめることから、健康面でのメリットも近年、注目されています。また、山奥まで行かなくても、都市部でも多くの種類の野鳥を観察できるため、誰でも気軽に始められる点もうれしいところです。今回は、そんなバードウォッチングの魅力を探るために“日本野鳥の会”が主催する初心者向けのイベントに参加。魅力を実感してきました! ◆防寒具と飲み物だけを持ち、気軽に参加会場は、さいたま市大宮区にある大宮公園。今回のイベントは「はじめてみませんか? バードウォッチング」と銘打たれたプログラムで、参加費はひとり200円(中学生以下は無料)。双眼鏡はレンタル可能なので、自前で準備するものは、いざというときのための雨具と飲み物だけでOKです。当日は、90人を超える参加者が集まり、お子さんの姿も多く見られました。なかには待ちきれず、スタート前から肉眼で野鳥の姿を追っている人の姿もチラホラ。まずは、日本野鳥の会埼玉のスタッフから、バードウォッチングのルート説明や、安全上の注意といったレクチャーを受けた後、見つけた野鳥を記録していくチェックシートが配られます。双眼鏡の使い方もここで教えてもらえるので、初心者でも安心です。スズメをテーマにしたクイズとチェックシート。このリストを見るだけでも、公園内で多くの野鳥を観察できることがわかります。 こちらがレンタル用の双眼鏡。自分で用意する場合の選び方を聞くと「初心者の方におすすめなのは、大きさ、重さ、見え方のバランスが良い、30口径の双眼鏡」とのこと。 ◆野鳥探索スタート! 予想以上の野鳥の数に驚く!!公園内をめぐるルートは、日本野鳥の会のスタッフがガイドしてくれます。とにかく最初は、思い思いに木の上などをチェック。慣れるまでは難しい双眼鏡のピント調整も、子どもは楽しそうにアレコレ試していました。最初に見つけたのは、くちばしと足が黄色い「ムクドリ」。ほかにも、さまざまな場所から野鳥のさえずりが聞こえてきます。 ◆カモだけで10種類も! オスとメスの見分け方は?歩を進めていくと「カモ」が池に優雅に浮かんでいます。きれいな景色も楽しめる場所だったので、参加者の皆さんが足が止めるポイントに。他の公園でもカモはよく見かける鳥ですが、野鳥の会のスタッフによると「実はカモだけでも10種類以上いるんですよ」とのこと!また、スタッフの方に教えてもらうまで、目の前で泳ぐ2羽の「オナガガモ」が、オスとメスであるということに、まったく気づきませんでした。見分け方について質問したところ「カモに限らず、鳥のオスは、メスにモテるためにキレイな羽を持つものが多いですね。逆に、メスは地味なんです」とのこと。なるほど、羽の色などで判別するんですね! 写真はオナガガモのメス。名前のとおり、尻尾のように羽が伸び、首もスラッとしています。湖沼や河川などに多数飛来し、早秋から晩春まで見られます。 こちらはオナガガモのオス。首元から頭にかけての白い模様が特徴です。オナガガモに加え、「カルガモ」、「ホシハジロ」、「キンクロハジロ」、そして、カモに似た水鳥の「オオバン」と、カモだけで豊富な種類が生息していました。 ◆特徴的な“声”で野鳥の種類を聞き分ける!公園を歩いていると、目で探すだけでなく、耳で“鳴き声”にも集中するようになります。なかでも「ピリリリリリリリリ」という独特な声ですぐに判別できるのが「カイツブリ」。潜水が得意な野鳥で、潜った場所とまったく違う場所から浮上してくることもありました。姿を消したり現したりと観察しがいのある野鳥で、子どもは夢中になって「あっちに浮いてきた!」などといって探していました。 ◆野鳥の羽で種類を見分けられるようになる!ていねいなガイドのおかげで、観察に慣れてくると、野鳥を判別できるようになってきます。子どもだけでなく、いっしょに参加するママやパパも真剣そのもの。そんなときに、人だかりができているスポットを発見。道端に落ちていた野鳥の羽について、日本野鳥の会スタッフの方による講義が行われていました。「水鳥の羽は“防水加工”されています。“シャイニー・パッチ”と呼ばれるキラキラがその部分で、水鳥特有の特徴なので、羽を拾っただけで水鳥かどうかを見分けられるんです。水辺を歩く際は、足元にも気を配ってみてください」これまた知らないことばかりです! 写真は「コガモ」の羽。緑色の光沢がとてもきれいです。 ◆知れば知るほど面白い! 親子で長く楽しめるアクティビティ公園をぐるりと1周し、元の場所に戻ってみれば、あっという間の1時間50分。五感を研ぎ澄ませながら野鳥を探し歩くのに、思った以上に集中していたようです。最後に、日本野鳥の会埼玉の青木正俊さんに話をうかがいました。 −−バードウォッチングに最適な時期はいつ頃なのでしょうか?「年間を通して楽しめるバードウォッチングですが、冬から春にかけての時期が一番見やすいですね。もちろん、夏にも多くの野鳥に出合えますが、場所が限られますし、何より観察する人間にとっても暑い時期ですから(笑)。水鳥なら、池や川に行けば四季を通じて見られますし、小鳥なら場所もそれほど選びません」 −−親子で楽しむ上での注意点はありますか?「冬なら暖かい服装を、夏ならこまめな水分補給に配慮してもらえば、特別な装備は必要ありません。ただし、野鳥を探すのに夢中になるあまり、周囲への注意が散漫になりがちです。クルマや歩行者に気をつけ、安全な場所での観察を心がけてください。特に、水場でバードウォッチングを楽しむ場合は、お子さんの安全には十分気を配ってください」 −−ところで、日本野鳥の会のスタッフの方は、野鳥以外の生態にも詳しいのでしょうか?「同行するスタッフにもよりますが、野鳥だけでなく、野鳥のエサとなる植物や昆虫の知識を持ったスタッフも多いですね。ほかの生き物の生態にも興味があれば、バードウォッチングを楽しみながら、そうした知識を身につけられると思いますよ」 −−最後に、野鳥を探すコツを教えてください! 「よく聞かれる質問なのですが、今日のような『探鳥会』に参加してもらい、実際に体験してもらうのが一番ですね。習うより慣れろ、とよくいいますが、まさにそのとおりだと思います。また、探鳥会なら、野鳥の生態に詳しい人がまわりにたくさんいますので、野鳥を見つけたという実体験にひもづけながら、すぐに知識を得られる、というのは大きいと思います」  今回、初体験したバードウォッチング。何かの感覚に似ているなぁ…と思っていたら、実はあの、モンスターを探す人気ゲームアプリにそっくりだったんです! 自然に生息する動物を見つけ、自分だけのリストにコレクションしていく感覚が、とても似ています。しかもバードウォッチングは、本物の生き物を探すアクティビティ。子どもたちが生態系や環境に興味を持ったり、関心を深めたりするいいきっかけになり、情操教育にもなるな、と感じました。 教えてくれた人日本野鳥の会埼玉・青木正俊さん 公益財団法人 日本野鳥の会[glink url="https://www.wbsj.org/"] ●こちらの記事もおすすめです[glink url="http://www.nikuine-press.com/howto/post_1901/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/howto/post_5746/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/howto/post_1512/"]

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年越しそばの「エビの天ぷら」をサクサクに温め直す方法とは?

1年の締めくくりに食べる年越しそば。定番といえば、エビの天ぷら(以下、エビ天)ではないでしょうか。せっかくならおいしく食べて、よい気分で新年を迎えたいですよね。しかし、エビを揚げるのは手間がかかります。主婦としては、大掃除をしたキッチンを油ハネで汚したくもありません。また、年越しの時間くらいゆっくり過ごしたいといった思いから、お総菜のエビ天を購入する人も増えているようです。そんな、買ってきたエビ天を、揚げたてのようなサクサクの状態にする温め直す方法とは? どの方法が一番適しているのか、実際に試して検証してみました。今回は、一度に2本のエビ天を温め、その状態を5つの★で評価したいと思います。 1.電子レンジで加熱★☆☆☆☆(1)温め直しで一番使われる方法が電子レンジです。600Wで30秒間、加熱したところ、途中で「ボン!」という音が聞こえました。エビには殻や尻尾が付いているので、そこが破裂したようです。衝撃で衣がはがれてしまった部分もありました。そんなわけで、エビ天を電子レンジで加熱するには注意が必要です。電子レンジにもよりますが、ワット数を変更できる機種であれば、200Wなどの低めの設定にし、様子を見ながら40秒~1分ほど加熱するようにしましょう。 エビ天の電子レンジ加熱は要注意! 尻尾部分などが破裂することがあります さっくりとはほど遠い仕上がり 包丁で切っても「サクッ」という音が聞こえません…… 電子レンジで加熱したエビ天は、中までアツアツでしたが、外はべちゃっとしていて、油のニオイも気になりました。短時間で手軽ではありますが、電子レンジの加熱は、予想どおりイマイチでした。  2.フライパンで両面を加熱★★☆☆☆(2)次に、フライパンで加熱してみます。両面を1分間ずつ加熱しました。天ぷらは表面がでこぼこしているので、フライパンに触れる部分が小さく、中まで温まりませんでした。アツアツとはほど遠い状態です。 フライパンで片面を1分間焼く 少し焦げてしまいました 包丁で切ってみると、一部だけがサクッとしていました しかも、一部は焦げてしまいました。焦げのニオイも少し気になります。もう少し弱火で温めた方がよかったのかもしれませんが、中まで熱をとおすことを考えると、少し強めの火力でないと温まりません。火加減がとても難しく感じました。ただ、フライパンに当たっていた衣の部分は、サクサクになっていました。  3.オーブントースター★★★☆☆(3)アルミホイルを丸めてから伸ばし、その上にエビ天を置きます。こうすることで、アルミホイルと天ぷらの接地面積が小さくなるので、下にたまる油の付着が少なくてすみます。中火にしてから5分加熱しました。庫内に温度ムラがあるのか、奥側のエビは少し焦げており、焦げくささを感じました。でも、手前のエビはサクサクで、揚げたてとはいえないまでも、満足できる仕上がりです。 オーブントースターにアルミホイルを敷いて加熱します ヒーターに近い部分の衣が焦げてしまいました サクッとしていて中も温かい! 手軽さは、これまでの中で一番。カラッとした仕上がりも気に入りました。ただ、中まで温まるかどうかは、揚げ物の厚みに左右されるかもしれません。エビ天がそれほど大きくなかったので中まで温まりましたが、大きなエビ天だと中まで火をとおすため、火力と加熱時間の細かい調整が必要になります。  4.電子レンジ+オーブントースター★★★★☆(4)電子レンジ(200W)で30秒ほど加熱して取り出し、丸めてから伸ばしたアルミホイルの上に天ぷらを置いてオーブントースターの中火で3分加熱しました。先に電子レンジで加熱してから、トースターで熱を表面に当てているため、中はアツアツで、外側はカラッとしていました。噛んだときも「サクッ」といい音がして、揚げたてに近い印象です! 電子レンジで温めてから、オーブントースターで加熱します 天ぷらの大きさに合った火力、時間が見つけられればサクサク 包丁を入れるとサクッといい音がしました ただ、電子レンジとオーブントースターを両方使わなければならず、天ぷらを移動させる手間もあります。そこが気になったので★をひとつ減らしました。  5.三菱電機「ZITANG(ジタング)」の再加熱モード★★★★★(5)料理のあたため直しが得意な三菱電機レンジグリル「ZITANG(ジタング)」を使ってみます。ZITANGは冷めたおかずや買ってきた惣菜をあたため直す、専用の「再加熱」モードがついていて、「電子レンジ加熱からグリル加熱」という行程を自動で行ってくれます。それぞれ設定することなく、すべておまかせなので、とてもラクです。今回はエビ天が小さかったので、仕上がりを「1」にしてスタートを押します。5分ほどで出来上がりました。 角網に載せるので、余分な油が下に落ちます「レンジ→グリル」ボタンを押し、「再加熱」を選びます。電子レンジ、グリルのそれぞれを設定する必要はまったくありません。あとはスタートボタンを押すだけ! サクサクな上に、余分な油が落ちて軽い仕上がりに! 中までアツアツで、衣もさっくり。揚げたてのようです 小さなエビ天2本でも、こんなに油が落ちていました! 焦げている部分もなく、中はアツアツ、外はサクッとしています。ZITANGに付属の角網を使ったこともあり、油が下に落ちてヘルシーです。そのため、独特な油のニオイも軽減され、どっしりとした天ぷらではなく、さっぱりとした天ぷらに仕上がりました。夫も「天ぷら屋さんの天ぷらを食べているみたい!」と感激。簡単に揚げたてのような食感になり、家族にも評判でした。 また、伸びやすいそばに添えるものなので、天ぷらを加熱するタイミングも重要です。ZITANGであれば、そばをゆでると同時にスタートさせれば、ちょうどゆで上がる頃にサクサク、アツアツの天ぷらに仕上がります。薬味など、そばの準備が大変でも、手間をかけずにエビ天をサクサクに仕上げておいてくれるため、段取りもラクでした。 ◆年越しそばには、サクサクのエビ天をわが家の年越しでは、かけそばにエビ天を添えています。これまでは「汁に浸かってしまう天ぷらなので、少しくらいベタッとしていても変わらないかな……」と思っていましたが、やはり揚げたてのような天ぷらを添えたそばは格別。汁に少し浸かり、出汁の味が染み込んだ衣と、出汁に浸かっていない部分のサクッとした食感のコントラストが食欲をそそります。揚げ物の温め直しが得意なZITANGがあれば、より簡単でヘルシーなエビ天そばを楽しめますよ。 【参考リンク】 レンジグリル「ZITANG(ジタング)」  http://www.mitsubishielectric.co.jp/home/rangegrill/  文・写真/石井和美フリーライター・家電プロレビュアー。子ども2人と夫の4人家族。白物家電や日用品の製品レビューを得意としている。WEBや雑誌などで多数執筆中。家電blog(http://kaden-blog.net/」)管理人。  ●こちらの記事もおすすめです[glink url="http://www.nikuine-press.com/trial/post_644/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/trial/post_1124/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/tellme/post_1681/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/howto/post_597/"]

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団らんのカギは“音楽”! リビングのテレビをワイヤレススピーカーにする方法

ワイヤレスのヘッドホンやイヤホンを使い、スマホやパソコンに収録した音楽を楽しんでいる人を多く見かけます。もちろん、電車の車内などでは便利ですが、やはり自宅でくつろぐときに聞く音楽は、スピーカーからの大音量で聴きたいもの。でもわが家では、あまりリビングにモノを置かない方針のため、音楽コンポの類が一切ありません。つまり自宅でも、イヤホンやヘッドホンに頼るか、パソコンなどから直接、音を出すしかない環境なのです。これはどうにかしたい……と考えた結果、たどりついたのが、身近なリビングのテレビをワイヤレススピーカーにする方法。実際に試してみましたので、その印象をレポートしたいと思います。 テレビをワイヤレススピーカーにするカギはBluetooth!ある日、深夜に自宅で仕事をしていると、テレビの入力切換画面内に“Bluetooth”の項目があることに気づきました。Bluetoothとはもしや……と考え、パソコンで設定画面を開いてみると、思ったとおり! スマホやパソコンの音声データを、テレビにワイヤレス接続することができるのでした。さっそく音楽を鳴らしてみると、テレビのスピーカーを通じ、とてもクリアな音が聞こえてくる印象。テレビはリビングの中央に置かれるケースが多いため、オーディオスピーカーとして使うには有効なポジショニング。立派なオーディオ機器代わりとして使えるのです。さらに、コンポなどのスピーカーを置くスペースも省けます。わが家をはじめ、住宅事情などでスピーカーが置けないという家庭には、テレビスピーカーの活用は最適な選択肢というわけです。 聴き放題のストリーミングサービスなどもテレビで楽しめる!「Spotify」、「Amazon Prime Music」、「Apple Music」、「LINE MUSIC」といった音楽ストリーミングサービスを気軽に利用できるようになった今、テレビスピーカーを利用しない手はありません。スマホやパソコンのブラウザからストリーミングサービスに接続し、Bluetooth経由で音声をテレビスピーカーへと出力すれば、リビングが素敵な音楽に満ちたラウンジスペースに早変わりします。実はこの機能、私よりも妻からのウケが良く、今では日中、頻繁にテレビスピーカーで音楽を聴くようになったそうです。専業主婦の妻にとって、家事の合間に好きな音楽を楽しめるのは、リラックスにつながって作業もはかどるのだとか。また、友人を自宅に呼んだときなどは、お茶を飲みながらクリアなサウンドを楽しめると大評判です。 わが家のテレビ=三菱録画テレビには、日本有数のスピーカーブランド“DIATONE”の高音質技術が採用されています。音がクリアに聞こえるのは、当然のことですね。もちろん私も、自宅で仕事をするときなどは、テレビのスピーカーから音楽を流して作業しています。一応、仕事部屋もあるのですが、リビングの方がなんでもそろっていてとても快適。音楽もいい音質で聞けるようになったので、リビングがさらに居心地の良い仕事空間になってしまいました……。 テレビ単体でCDソフトを楽しむこともできる!ちなみに三菱録画テレビなら「音楽ストリーミングサービスなんて使ってない」なんて人でも大丈夫。このテレビはブルーレイディスクを備えているのですがCDをドライブへ直接入れて、音楽を聴けるのです。部屋の掃除などで出てきた懐かしのCDや、やっぱり音楽はCDで聴きたいという人のソフトもテレビ1台でカバーしてくれます。リビングにあるテレビは、家族団らんにとっても重要な役割を担っています。忙しい朝にほっとひと息入れるためのクラシック、子どもが勉強に集中するためのリラックスソング、パートナーとのディナーをムード満点に演出してくれるジャズ……と、家の空気を変えるのに、気軽に使える“テレビ×音楽”のオーディオシステムは役立つはず。少なくともわが家では、今日も大活躍しています!  文・写真/三宅隆2人の子どもを持つ、フリーの編集者・ライター。最新家電やガジェットなど、デジタル製品を中心に雑誌やWebで記事を手掛ける。 ●こちらの記事もおすすめです[glink url="http://www.nikuine-press.com/trial/post_4445/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/tellme/post_1921/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/tellme/post_2025/"]

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ママでもラクラク!ブルーレイ™ & HDD内蔵の“録画テレビ”を使ってみた!

テレビを選ぶときの決め手、皆さんはどんなポイントに注目していますか? 筆者のこれまでの選び方は、最も重視するのは価格。あとは機能とデザインとのバランスが良いものを選んでいました。今回、三菱電機の“録画テレビ”REAL BHRシリーズを使用してみましたが、テレビ選びの基準が大きく変わるような、驚きの便利さを体感しました。  ■すべて内蔵されているから置き場所を選ばない!“録画テレビ”REAL BHRシリーズは、使い方がとにかく簡単。テレビに1TBの大容量のHDD(ハードディスク)とブルーレイレコーダーが内蔵されており、番組を保存したり、HDDからブルーレイディスクへダビングしたり……という操作が、リモコンひとつですべてできてしまいます。また、録画したい番組が同時刻にかぶってしまっても、3チューナーを搭載しているので、2番組を同時に録画できます。8畳弱の仕事部屋兼寝室に置いてみたのですが、必要なのはテレビのスペースだけ。ほかの周辺機器がないため、置く場所も省スペース。場所を選ばず置けるのは、主婦にとってはとてもありがたいのです。AV機器類が少ないだけで、部屋がスッキリします。また、テレビやレコーダー類などのAV機器は、静電気の影響でホコリを呼びやすく、掃除が面倒なのですが、これもテレビ本体だけでほかの周辺機器がないので、表面をサッと拭いてしまうだけで掃除が完了。背面側も、接続するコードの本数が少ないのでホコリも溜まりにくく、こちらも手入れがしやすいです。背面がケーブルでゴチャゴチャになることはありません ■好きな角度に変えられる「オートターン」が便利テレビは正面からが最も見やすいですが、いつも正面から見られるとは限りませんよね。ベストな角度で見るには、自分が正面に行くか、テレビ自体をいじって角度を変えるしかないのですが、家事や育児などをしながらだと、そんなことすらなかなかおぼつかないことも。三菱電機のオリジナル「オートターン」機能が、そんな悩みを解決してくれます。リモコンの操作だけで、テレビをいつでも見やすい角度に調整できるのです。リモコンの「←」「中央」「→」ボタンで簡単に操作可能。「中央」を押せば、初期位置の正面向きに戻ります。このリモコン、録画だけでなくテレビの向きまでも変えられます 正面。こちらがホームポジション リモコンでこのように向きが変わります 可動域も広く、家事をしながらでも番組を楽しめます ■気になった番組はボタンひとつで「一発録画」!なんとなく見始めた番組が面白くて、つい見入ってしまうことってありますよね。続きが気になるのに家族から呼ばれて、後ろ髪を引かれる思いでテレビから離れる……。そんなときは、リモコンにある「一発録画」が便利です。ボタンを押すだけで、いま見ている番組をすぐにスムーズに録画でき、後からゆっくりと視聴できます。「一発録画」ですぐに録画開始!テレビとレコーダーが別の場合、操作するリモコンをブルーレイレコーダーなどの録画機器に替え、番組表から番組を指定して……と、録画操作に手間が掛かり意外に面倒です。しかし、録画機能が搭載されているオールインワンのテレビなら、こういった動作もひとつのリモコンで済み、ボタンひとつのワンアクションだけ。忙しくてじっくり腰を据えてテレビを見ているヒマがない忙しいママパパも、この機能があれば安心ですね。 ■好きな番組はブルーレイで簡単ダビング&保存!お気に入りの番組は消さずに残しておきたいもの。しかし、ブルーレイディスクへのダビングは操作が難しそう。そんなイメージもあり、実は筆者は、今までダビングをしたことがありませんでした……。しかし、“録画テレビ”REAL BHRシリーズはブルーレイレコーダー内蔵なので、操作はたったの3ステップ。「残す/ダビング」ボタンを押して番組を選び、「決定」ボタンを押すだけで、ブルーレイディスクにダビングができるのです!ディスクへの録画も簡単。操作が苦手な方にもおすすめ コピーワンス対象番組をディスクに保存すると、ダビング元のHDDからは自動的に番組データが消去されます ほかのテレビ番組を見ながらでも録画可能。左上に表示されるので、進捗状況がわかりますまた、前面にディスクトレイがあり、ディスクを出し入れしやすい点も気に入っています。好きなドラマやアーティストのブルーレイやDVDなども、気軽に楽しめます。また、スピーカーが前面に搭載されており、聞きやすく、広がりのあるサウンドも気に入っています。 ■録画・再生・ダビング、1台でなんでもできるテレビ以前は“録画できるテレビ”にそれほど魅力を感じていなかったのですが、実際に使ってみると、全体を通して使い勝手の良さに感服しました。AV機器の操作が苦手な筆者でも、リモコンのボタンひとつですべてを操作できるので、録画やダビングもすぐに使いこなせるようになりました。配線ケーブルもゴチャゴチャせずシンプルで、置き場所も選ばないので部屋のレイアウトにも悩みません。リビングはもちろん、寝室や書斎などの小部屋用にもおすすめです。 三菱液晶テレビ:WOWOW × 三菱 録画テレビ スペシャルサイトWOWOW × 三菱 録画テレビ スペシャルサイト。WOWOWで放映中のCM映像【「録り」憑かれた男。】公開中! 一体型だから、録画も再生もダビングも思いのまま! 三菱 録画テレビBHR8/85シリーズの特長もこちらでご案内中  文/石井和美フリーライター・家電プロレビュアー。子ども2人と夫の4人家族。白物家電や日用品の製品レビューを得意としている。Webや雑誌などで多数執筆中。家電blog(http://kaden-blog.net/)管理人。 ●こちらの記事もオススメです[glink url="http://www.nikuine-press.com/trial/post_4445/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/howto/post_4292/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/forefront/post_1254/"]

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東京を便利に遊ぶ! 電動自転車シェアリングの楽しみ方

 東京観光を楽しんだり、仕事で都内を縦横に移動したりすることの多い皆さんに問題です。「東京都内を最も効率よく移動できる手段」って、なんだと思いますか?それは、電車でもバスでもタクシーでもありません。実は自転車なのです。ここでは、そんな自転車での移動をより便利にしてくれる、都内各地に広がる公共の電動自転車シェアリングサービスを紹介したいと思います。千代田区で展開されている自転車シェアリングサービスが「ちよくる」です。もともとこのサービスは、千代田区とNTTドコモによるコミュニティサイクル実証実験として2014年にスタートしました。現在は千代田区だけでなく、新宿区、中央区、港区、江東区臨海部、文京区、大田区(乗り出しのみ)がそれぞれ行っているシェアリングサービスと連携し、東京中心部を網羅した自転車シェアリング実験へと拡大しています。現在、同サービスでは、都内6区、274の拠点で自転車を借り、好きな場所で返却できます。たとえば、六本木ヒルズ前のステーションで借り、東京タワーをめぐり、皇居をぐるっと回って、秋葉原で自転車を返却……といった使い方もできるんです。これなら、休日に親子で自転車を使った東京めぐりを楽しむことができそうです。 スマホやICカードでタッチちよくるの場合、利用料金は3種類から選べます。最もお手軽な1回会員の場合、基本料無料で、最初の30分で150円、それ以降は30分ごとに100円が加算されていきます。月額会員は基本料2,000円が必要となりますが、最初の30分は無料に(延長料金は共通です)。月に15回以上乗る場合は、月額会員の方がおトクです。そして、1日乗り放題のパスは1,500円(専用ICカードをつくる場合はプラス500円/有人窓口のみ)となります。利用方法は2種類。所有しているスマートフォンが、FeliCa(おサイフケータイ)に対応している場合や、Suicaなどの交通系ICカードを利用している場合は、事前に会員サイトでID、パスワードを登録し、パスコードを取得しておきます。あとは、ちよくるのポートへ行き、自転車の操作パネルにパスコードを入力。スマートフォンやICカードでタッチすると登録が完了し、次回からはタッチするだけで利用できるようになります。 もうひとつは、スマートフォンやICカードを使わない方法。会員サイトから利用予約を行い、その都度、操作パネルにパスコードを入力することで自転車に乗ることができます。 なお、ちよくるの利用料金は、クレジットカードでの支払いが基本ですが、ドコモケータイ払いも選択可能。また、1日パスを利用する場合は、交通系ICカード払いや現金支払い(有人窓口のみ)も選択できます。    自転車でスイスイ名所めぐり24時間いつでも利用できる、ちよくるを活用すれば、都内にある多くの観光名所に自転車でアクセスできます。都内の名所、特に渋谷や六本木周辺などは意外と坂道が多いのですが、電動自転車ならラクに乗れるのも魅力です。なので自転車を選ぶときは、できるだけバッテリー残量の多い車両を選びたいところです。また、お子さんの身長が145cm以上なら、親子でいっしょにサイクリングを楽しめます。タッチやパスコードで一時ロックもできるので、道中での観光施設への立ち寄りも安心です。ただし注意したいのは、交通法規をしっかり守ること。ちよくるには自転車用の保険が適用されているため、いざという時も安心ですが、自転車はやはり軽車両。都内では脇に自転車専用レーンが設けてある車道も増えてきましたが、移動時はできるだけ注意を払うようにしましょう。  東京各地の名所や街並みで記念撮影を楽しんだ後は、ゴール近くのポートに自転車を戻します。いちいちスタート地点へ戻る必要がない点も、ちよくるの便利な点といえるでしょう。 東京めぐりの思い出をピクチャーパレットでプリントそして、名所で撮った写真は、東京めぐりの記念として「ピクチャーパレット」でまとめてみることをオススメします。ピクチャーパレットは、全国のイオンなどにあるゲームセンターを中心に設置されているプリント機。スマホやデジカメから写真を取り込むことができ、たくさんの写真をまとめて、ほぼA4サイズの大きなプリントを出力できるのが特徴です。また、プリントシール機と同様に文字を入れたり、スタンプを追加したりすることも可能。レイアウトも自由自在です。ワンコイン(1枚500円)で思い出のプリントを簡単につくれるのです。 ●三菱電機 ピクチャーパレット http://www.mitsubishielectric.co.jp/news/2016/0317-a.html●ピクチャーパレット設置店舗検索 http://selfcopy.jp/picture/ ●こちらの記事もおすすめです[glink url="http://www.nikuine-press.com/howto/post_4572/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/forefront/post_3613/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/tellme/post_2365/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/howto/post_2725/"] 

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部屋のカビ予防に! 室内⼲しは「⾐類乾燥除湿機」におまかせするのがベストな理由

梅雨のジメジメとした雨の日はもちろん、冬の雪が降る日や、春先の花粉やPM2.5が飛散する日は、洗濯物を外に干したくないですよね。そんなときは“室内干し”になってしまいますが、洗濯物がなかなか乾きにくかったり、部屋の中が湿気でジメジメしたりして、不快に感じる人も多いはず。そんなときに活用したいのが「衣類乾燥除湿機」です。“お掃除のプロ”である高橋ゆきさんによる効率的な家事テクニックと合わせて、室内干しを極めましょう。家事代行サービスの株式会社ベアーズの取締役副社長も務める家事研究家の高橋ゆきさん。2016年に話題となったTVドラマ『逃げるは恥だが役に立つ』では家事監修を務めた 高橋さんいわく、近年は梅雨などの季節性要因だけでなく、高層マンションなど住環境の理由から、ベランダなど外に洗濯物を干せないというケースや、子どもの洗濯物を急いで乾かしたい……といったニーズから、室内干しの必要性が高まっているとのこと。確かに、毎日行う家事だからこそ、効率アップは欠かせませんね。 ◆室内干しの裏ワザは「洗濯物の並べ方」にアリ!特に、お子さんがいらっしゃるご家庭では、朝の時間帯は大忙し。着替えをさせたり食事をつくったりと、大あわてで準備しなくてはいけません。そんな時間帯に、洗濯機を回して洗濯物を干す、という作業は、なるべく避けたいところ。そんなこともあり、高橋さんは洗濯物の「夜間干し」を推奨します。さらに、室内干しをするならば、たったひとつ押さえておきたいポイントが。それは、ポールに洗濯物をかけていく際“アーチ型に並べる”ということ。洗濯物の間に風を通して乾かしていきますが、洗濯物をアーチ型に並べることで、空気がとおりやすくなり、早くムラなく乾きやすいのだそうです。ふとんにも有効。上履きを針金ハンガーで吊るして干すのもおすすめ左右にズボンやシャツといった丈の長いものを置き、中央に子ども用などの短めの洗濯物を干す そして、ここに家電のパワーをプラスすることで、1年中、室内干ししても、部家の中で快適に過ごせるようになります。高橋さんが提案するのが、室内干しに特化した三菱電機の衣類乾燥除湿機「サラリ」の活用。夜に洗濯物を干す場合、自然乾燥だけでは時間がかかってしまいますが、乾いた風を洗濯物に当て続けてくれるサラリを使えば、効率よく乾燥させられるのです。サラリの特長は3つ。1つ目は、室内干しで発生しやすいイヤなニオイの原因“乾き残り”を防ぐため、“部屋干し3Dムーブアイ”で常にチェックする点。高性能の赤外線センサーが、衣類の湿っている部分だけを感知して送風してくれるのです。センサーの動きがわかりやすいようグリーンの“光ガイド”を照射し、乾き残り部分を常時検知。乾いてない部分を“見える化”してくれるのも美点です。パネル操作で光ガイドの位置を調整可能。乾きにくい子どもの上ばきや運動靴などを重点的に乾かせる 2つ目は、室内干しの際に心配な“カビ問題”への対策。サラリは、部屋の環境を低湿度の状態に一定時間保つことで、カビの発生や繁殖を抑制します。湿気の溜まりがちなエリアも“部屋干し3Dムーブアイ”が見分け、ロング気流でドライ風を届けます。ドライアイスの煙を吹き出しての実験では、遠くまで乾いた風を飛ばすパワフルさも明らかに 3つ目の特長は“風”です。通常の除湿機の風と違い、サラリが吹き出す風は水分量が少ない乾いたドライ風なので、洗濯物の水分をより多く取り込めるようになっています。そのため、扇風機やサーキュレーターを使って室内干しをするよりも、はるかに効率的に洗濯物を乾かせるのです。洗濯物をカビさせることなく早く乾かす衣類乾燥除湿機、特にこれからの季節ぜひ活用してみてください。  文・写真/三宅隆2人の子どもを持つ、フリーの編集者・ライター。最新家電やガジェットなど、デジタル製品を中心に雑誌やWebで記事を手掛ける。 ●こちらの記事もオススメです! [glink url="http://www.nikuine-press.com/trial/post_4747/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/trial/post_4793/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/survey/post_2472/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/tellme/post_1972/"]

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がんばらずに部屋を美しく! “ちょこっと掃除” 6つの習慣

「掃除は毎日少しずつ、溜め込まずに行うのが大事!」……。主婦向けライフスタイル誌の特集や家事アドバイザーのインタビュー記事でよく目にするこの言葉。頭ではわかっているけれど、実践するのはなかなか難しいものです。そこで今回は、学生時代のテスト勉強や夏休みの宿題は、溜めに溜めて一気に片付ける派、おまけに、「ゆる家事」という言葉が大好きで、3人の男児を絶賛“ゆる育児”中の筆者でも続けられた“ちょこっと掃除”テクをご紹介します。どれも日常生活のなかで簡単に実践できるうえに、効果を実感できるものばかりです。 1.観葉植物のホコリははたきでオフ葉に付着したホコリをしっかり吸着し、からめ取ります放っておくと、ホコリで真っ白になっていることもある観葉植物の葉。水をやるついでに葉を洗ったり、1枚1枚柔らかい布で水拭きしたり、軍手をはめて汚れを落としたり……と、お手入れ法はいろいろあるようですが、いずれも少し面倒です。そこで、簡単でオススメなのは、ホコリ取り用はたきで表面をなでるようにしてホコリを取り除く方法。2日にいち度の頻度で行えば汚れが積もることなく、いつも生き生きとしたグリーンに! リビングに設置したフックにホコリ取り用はたきを提げておけば、気になったときにサッと使えますホコリ取り用はたきは、いつでも手に取れる場所に掛けておくと便利。 観葉植物のほかに、デリケートな家電や家具のホコリ除去など、本来の使い方にも活用できます。インテリアに馴染むような見た目もおしゃれなはたきなら、日々の“ちょこっと掃除”が楽しくなりそうです。 2.トイレは使うたびに拭き取り掃除3つ折りにしたトイレットペーパーに“セスキ炭酸ソーダ水”のスプレーをシュッ!便器の裏や縁には汚れが溜まりやすく、放っておくとイヤな臭いの元に。そこで、トイレを使うたびに簡単な拭き取り掃除を行うと効果的です。トイレットペーパーに“セスキ炭酸ソーダ水”(つくり方は下記参照)を含ませて拭き取るだけ。拭き取り後は、トイレットペーパーを流せばOKなので、手軽なのもうれしいところ。これでいつでも清潔なトイレをキープできます。 3.レンジフードは1日の終わりに拭き取り掃除を油汚れに強い“セスキ炭酸ソーダ”の特性を生かした掃除テクニックこれまた溜め込むと、掃除が非常に厄介なレンジフードの油汚れ。しかし、汚れが吸着してすぐのタイミングであれば、かなり簡単に拭き取ることができます。我が家では、1日の終わりに“セスキ炭酸ソーダ水”のスプレーを吹き掛け、ぞうきんでサッと拭き取ります。これだけでピカピカに!  ◆“ちょこっと掃除”の頼もしい味方! “セスキ炭酸ソーダ水”スプレーのつくり方水200mlに小さじ1の“セスキ炭酸ソーダ”を溶かします。お好みで精油を加えて皮脂や手アカ汚れ、油汚れに効果を発揮する“セスキ炭酸ソーダ水”のスプレーを用意します。我が家では、ベースの液体にラベンダーの精油を2、3滴垂らして香り付けし、キッチンやトイレなどの拭き取り掃除に使っています。 4.シンクや排水溝は、重曹+たわしの最強コンビでヌメリ知らず重曹には生ゴミの脱臭効果も水に溶けにくい性質を活かし、我が家では重曹をクレンザー代わりに使用しています。重曹パウダーをシンクまわりや排水溝にたっぷりとまき、水分を含ませたたわしでこするだけ。食器洗いの延長で行えば、手間なく続けられます。※シンクや排水溝の材質、またタワシの素材などによって、傷がつきやすい場合もありますのでご注意を。 5.お風呂上がりの水切りで、カビないバスルームに“スキージー”は100円ショップなどで簡単に手に入ります家族でお風呂を最後に使った人は、バスルームの壁や鏡の水分を“スキージー”で取り除くことを習慣付けるといいでしょう。このひと手間でしつこい水アカやカビの発生をグッと抑えられます。我が家の子どもたちはこの作業を楽しんでいるようで、進んでお手伝いしてくれます。 6.気づいたときの“サッと掃除機がけ”を習慣に 使わないときもリビングに出したままにできる三菱電機の「インスティック」は”ちょこっと掃除”の強い味方子どもの食べこぼしに壁際のホコリなど、汚れに気づいたら「マメに掃除機をかける」ことが、キレイをキープする最大のポイントです。とはいえ、汚れるたびにクローゼットからいちいち掃除機を引っ張り出してくるのは面倒……。かつては、ミニサイズのホウキとちりとりを使用していましたが、腰をかがめて掃除することに不便を感じていました。そこで、コードレススティッククリーナーを導入。いつでもサッと使えるので、汚れを溜め込まなくなっただけでなく、子どもたちが派手に汚すことにも寛容になれたような気がします。 「掃除を習慣化する」と聞くと、面倒な気がしますが、実は毎日の生活のなかにうまく組み込んでしまえば、手間を感じることなく実践できます。「トイレを使ったついでに」「食器を洗った流れで」「お風呂を上がるときに」と、自分なりのルールを決めて行うことが、長続きするポイントです。また「掃除用具は使う場所に置く」ということも、“ちょこっと掃除”を続けるための秘訣。気になったときにすぐ手に取れるので、とにかく掃除がラクです。結果、掃除そのものが身近に感じられるようになり、気づくと我が家の3歳児がマネをして、ホコリ取り用はたきで家電のホコリを払っていることも。子どもにも自然と掃除の習慣が芽生える……というのは、意外な利点です。どんなに疲れて帰ってきても、住まいが整っていれば、その後に続く「食事を作ったり」「子どもをお風呂に入れたり」「寝かしつけしたり」……といった一連の仕事に、もうひと踏ん張りが効くように感じます。いいこと尽くしの“汚れを溜めない生活”、今日から始めてみませんか? 三菱掃除機:製品情報 インスティック 文/羽田朋美(Neem Tree)編集者。6歳、2歳、0歳の男児3人の母。ママたちの集いの場「Neem Tree」(http://www.neem-tree.net)を主宰。ママ向け媒体や広告の企画制作を手がけるほか、東京・世田谷の古い一軒家「ニームツリーハウス」にて、子連れワークショップを不定期で開催。 ●こちらの記事もオススメです [glink url="http://www.nikuine-press.com/howto/post_3890/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/trial/post_3531/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/tellme/post_1972/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/howto/post_2041/"]

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油なし? 油少なめ? 唐揚げはどのつくり方がおいしい? 

簡単なようで奥が深い料理、それが唐揚げ。子どもが大好きな定番メニューですが、シンプルだからこそ実は難しく、“油で揚げる”手間がかかり、後片付けも大変。また、健康上の理由などで、油をできるだけ使いたくないという人も多いですよね。そこで今回は「なるべく油を使わない」または「まったく油を使わない」、簡単でヘルシーな唐揚げのつくり方を探ってみました。今回試したのは、以下の4つの方法です。果たして、おいしく仕上がるのはどれでしょう?1:フライパンで油少なめで揚げる2:トースターで薄く油を敷いて調理する3:電子レンジで油なしで調理する4:IHクッキングヒーターの熱風循環加熱式グリルで油なしで調理する ●下ごしらえ唐揚げにはいろいろなつくり方がありますが、今回はスーパーマーケットなどでよく見かける一般的な唐揚げ粉を使用。鶏モモ肉をひと口大に切ってビニール袋に入れ、唐揚げ粉を入れてよく振り、3分ほど置いて調理実験開始です。鶏モモ肉はひと口大にカット袋に唐揚げ粉を入れてシャカシャカ振っただけ 1. フライパンで油少なめで揚げる【評価:△】後処理が面倒だけれど、油で揚げた食感は楽しみたい……ということで、フライパンに油を少なめに張り、じっくりと揚げる方法を試してみました。この方法のポイントは、肉を切るときに分厚くしないこと。真ん中がどうしても火がとおりにくいため、少し薄めに切るとうまくいきます。フライパンに深さ5mmほどの油を入れてじっくり揚げるカリッとした仕上がりに。ただし火加減のコツをつかむのが難しい薄めに切った唐揚げはカリッと仕上がりました。ただ、油が少ないので、火加減が難しいのです。温度が高すぎると表面だけがすぐに焦げてしまい、中心は生焼けになることも。逆に、火を弱くするとカリッと揚がらず、油っぽくなってしまいます。コツをつかむまでちょっと苦労するかもしれません。結論:火加減の調節が難しく、肉を薄くしないと火がとおりにくい【評価:△】  2. トースターで薄く油を敷いて調理【評価:○】アルミホイルにサラダ油を薄く塗り、その上に鶏モモ肉を置いてトースターで焼いてみました。途中、サーモスタットが働いて何度か止まりつつも、15分ほどで焼き上がりました。一度クシャッと丸めて広げ、凹凸ができたアルミホイルに薄く油を敷き、鶏肉を載せて焼く上側はカリッとしていて、中もジューシー! ただし、下側に油が……上の部分はカリッとしていていい感じ。中の肉もなかなかジューシーで、意外にも思っていたよりおいしく感じました。ただ、下側が油でちょっとベタっとしてしまっているのが残念。ここは、追加で3分ほど電子レンジをかけ、さらに表面をトースターで加熱するとカリッと仕上がります。結論:上側がカリッとして、中はジューシーでおいしい! でも下側が油っぽくなりがち【評価○】  3. 電子レンジだけで油なし調理【評価:×】電子レンジのお皿の上にクッキングペーパーを敷き、その上に鶏モモ肉を並べ、油を使わずに加熱してみました。最近は、電子レンジでの油なし調理用唐揚げ粉も売っていますが、今回は(1)〜(4)ともすべて同じ、一般的な唐揚げ粉を使います。加熱が終わり、電子レンジから出してみて驚いたのは、キッチンペーパーにしみ出ている肉の脂が多いこと。さらに、肉の表面からも脂が流れ出ています……。電子レンジで4分ほど加熱。調理時間は短い油を使ってないのに、やたらと油っぽい!食感はとてもやわらかく、食べやすいのですが、カリッとした感じはありません。お店で買ったお総菜の唐揚げを紙袋に入れて持ち帰り、ちょっと時間を置いたかのようなしんなりした感じです。油は一切使っていないのに、とても油っぽく感じました。電子レンジでの油なし調理用唐揚げ粉を使えば、もっとおいしく仕上がるのかもしれませんが……。結論:カリッとしない。油を使っていないのに一番油っぽく感じた【結論:☓】  4. IHクッキングヒーターの熱風循環加熱式グリルで油なし調理【評価:◎】最近、わが家で唐揚げといえば、三菱電機のIHクッキングヒーターに搭載されているグリルを使って調理したもの。熱風循環加熱方式で、余分な肉の脂を落としながら簡単においしく仕上がります。わが家にはほかにもノンフライ調理家電がいくつかあるのですが、最近はこればかり使っています。そんな愛用のグリルの網に肉を置き、油を使わず加熱スタート。余分な肉の脂がぽたぽたと落ちていき、見た目にもヘルシーな感じがします。落ちた脂は網の下に敷いておいたアルミホイルごと捨てればいいので、後片付けも簡単。グリルはただ焼くだけだと思っていたけど、実はこんな調理もできるんです。三菱電機のIHクッキングヒーターは、熱風循環加熱式グリルを搭載したタイプがおすすめ表面はカラッとしていて、中はとてもジューシー。おいしいです!外はカリッと、中はやわらかくジューシー。ノンフライとは思えない食感です。子どもたちはこの唐揚げが大好きで、よくリクエストされます。肉を裏返したり、つきっきりになって見ていたりする必要もなく、おまかせでおいしく仕上げてくれ、しかもグリルが大きいから一度にたくさんの量ができるので、忙しいときにはとくに助かります。結論:油を使わずヘルシーなのに、揚げたかのような仕上がり!【評価◎】  ノンフライ唐揚げがわが家の定番に上手に油で揚げた唐揚げは、もちろんおいしいですよね。ただ、ついつい長く揚げすぎてジューシー感がなくなるなど、毎回、思いどおりに仕上げるのはなかなか難しいもの。また、油で揚げるとどうしても、上の写真のように油が飛び散ってしまい、後片付けもいろいろと面倒です。そんな理由もあり、個人的にはまったく油を使わない(4)のノンフライ唐揚げがおすすめ。いまではもうすっかり、わが家の定番になっています。ぜひいろいろと試してみて、好みの唐揚げを見つけてください! 文・写真/石井和美フリーライター・家電プロレビュアー。子ども2人と夫の4人家族。白物家電や日用品の製品レビューを得意としている。Webや雑誌などで多数執筆中。家電blog(http://kaden-blog.net/)管理人。 ●こちらの記事もおすすめです![glink url="http://www.nikuine-press.com/trial/post_644/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/trial/post_1124/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/howto/post_1118/"]