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スマホで子どもの写真をもっと上手に撮る6つの方法

すくすくと成長するわが子の写真は、できるだけ上手にかわいく撮ってあげたいもの。でも、本格的な一眼レフのデジカメを持ち歩いたり、使いこなしたりするのはハードルが高いですよね。そこで、いつも持ち歩いているスマホでお子さんの姿を上手に撮影するコツを、「子ども写真を可愛く撮るママフォトレッスン」や、フォトワークショップを多数開催するフォトグラファー・栗原美穂さんに教えてもらいました。どれもいますぐはじめられるお役立ちワザばかりです! 1.すべり台やブランコなど公園の遊具を使う「子どもは予測不能な動きをするので、すべり台などスタートとゴールがわかる遊具の前で待ち構えていると、うまく撮れます。降りてくるところをワンタップで狙うのではなく、連射機能で10枚ほど押さえるのが効率的。写真はあとで選定しましょう」カメラに連射機能がないスマホの場合、アプリを活用するのがおすすめ 「また、すべり台と同じように、ブランコも子どもの動く位置を予測しやすいので、どの角度で撮るかを決めてしまえば、撮影しやすいでしょう。足をアップにするなど、普段は撮れないアングルの写真を撮れるので面白いですよ。正面からももちろん良いですが、いつも背中を押してあげてるママが撮るのであれば、背中からのショットも愛おしくてかわいいと思います。お子さんが大きくなってから、『ママ、背中を押して~』といわれた懐かしい瞬間を思い起こさせるカットになるはずです」ブランコが手前でに来たときに足に触れてあげると、よろこんだ表情を見せてくれます 2.背景の垂直平行線を意識して撮る「遊具といっしょに撮る際に意識したいのが、“グリッド線(=垂直平行線)”。たとえば、背景に鉄棒など、横に走るラインが映る場合、写真の上辺と底辺をそれと平行にしてあげるだけでキレイに撮影できます。うまく平行にならず、中途半端にズレると、素人っぽさが出てしまうのでご注意を。ただし、あえて水平に対して斜めにズラすことで、子どもが動いている躍動感を出すこともできます。横でも縦でもあらゆる構図を試してたくさん撮って、あとでお気に入りの写真を選んで残しましょう」背景の鉄柵など、横に走るラインに対して、あえて斜めにズラした作例。躍動感を演出できます 3.アングルは「3つの基本角度」を覚える「撮影時のアングルはとても重要なポイント。基本として覚えておきたいのが、『アイレベル』『ハイアングル』『ローアングル』の3つです。まず『アイレベル』ですが、これは“子どもの目線の高さ”で撮るアングルです。大人が見ているのとは異なる、低い位置の目線で、遊具や身のまわりのものがよりダイナミックに映り、奥行き感も広がります。“わが子が◯歳のときに実際に見ていた世界”として写真に残してあげれば、きっと想い出の幅が広がるでしょう」子どもの目線に合わせた「アイレベル」のアングル。大人は座って撮っています 「次は、『ローアングル』。お子さんが高いところに登っているときに撮りやすく、晴れている日がおすすめです。お子さんの元気さやダイナミックさを、青空とともに清々しく撮れる構図です」「ローアングル」の作例。青空部分をもっと増やすと印象が変わります 「最後が、『ハイアングル』。これは親の目線です。立って子どもを見下ろしながら撮る場合ですね。お子さんの身体の小ささがわかりやすく、あのころはこんなに小さかったんだね、と、のちに撮影当時を振り返ることができます。芝生のうえなど広々とした場所で撮ると、身体のサイズ感が伝わりやすいですし、背景を生かすこともできます。日ごろ、ママさんが撮影している様子を観察していると、ハイアングルからの写真ばかりになっているケースが多いようです。先に説明したアイレベル、ハイアングルからの写真も織り交ぜながら撮るといいでしょう」子どもを上から見下ろす目線「ハイアングル」 芝生などの背景を大きく入れ込むと、子どもの小ささが引き立ちます 4.小道具は多い方がいい「1〜3までのテクニックを踏まえつつ、写真にバラエティ感を出すには、小道具を使うといいでしょう。子どもが喜ぶものを選び、なるべく自然ないい表情で撮ってあげたいですよね。『こっち向いて!』『なんで笑わないの!』『じっとしてて!』といった指示は逆効果です。親がいろいろと指示を出すと、子どもは面白くないのでいい顔をせず、その反応に親がちょっと怒る。そして、子どもはますますつまらなそうな表情になる……。そんな悪循環を避けるために、小道具で誘導しながら、子どものいい表情を引き出すようにしましょう。子どもは一度へそを曲げると、どんどんその傾向が強くなるので、いっしょに遊びながら撮影するのがいいですね」パパにシャボン玉を吹いてもらいながらママが写真を撮る、といった分担作戦も有効です自転車やストライダーに乗っているときは、無理にこちらを向かせず“走っていくライン”を意識した構図づくりを 5.撮影時に使える小ワザとNG行動「おやつなど、なにかを食べているときは良い表情が撮れます。ピクニックへ出かけたときなどは、ぜひ意識してみてください。また、白に近い服を着ていると顔が明るく映ります。服がレフ板(光を反射する板)代わりになってくれるんです。逆にNGなのが、『ズーム』と『フラッシュ』です。スマホのズームは、その多くが画像を引き延ばしているだけの“デジタルズーム”で、どうしても画質が粗くなります。また、フラッシュは不自然な人工光なので、平面的で陰のきつい写真になりがち。もちろん、どうしてもフラッシュを使わないと撮れないシチュエーションもありますが、そうでなければ、できるだけ自然光を利用して撮影するようにしましょう」遠くの被写体をスマホの“デジタルズーム”で拡大すると、画質が粗くなってしまいます自然光ではなくフラッシュを使うと、このように逆に写真が暗くなることも 撮影者の影が被写体にかぶるのも避けたいところ 「1から5までご説明してきた撮り方のコツとポイントを押さえて、バラエティ豊かな写真を残しておけば、あとからフォトブックやアルバムにした際に、単調になるのを防げます。横・縦・斜めとさまざまな角度の写真が並べば、ざっと一望したときに『あ、ちょっとオシャレかも!』と思えるようなリズムが出てきますよ」 6.撮った写真は大画面テレビでワイドに楽しむ「頑張って撮ったいい写真を、大画面テレビに写して家族みんなで楽しむのもおすすめです。スマホやパソコン、アルバムやフォトブックよりもはるかに大きなサイズで思い出を振り返ることができますし、『次はこう撮ってみようかな』と新しい撮り方を考えるヒントにもなりますよね。カメラをHDMIケーブルでテレビに接続したり、写真のデータが入ったSDカードをテレビのSDカードスロットルに入れて、直接再生したり……と、再生にはいろいろな方法がありますので、ご家庭の環境に合った方法でぜひ楽しんでみてください」 ●三菱液晶テレビ「REAL」[glink url="http://www.mitsubishielectric.co.jp/home/ctv/club-real/photograph/"] 教えてくれた人 栗原美穂さん関東近郊にて「子ども写真を可愛く撮るママフォトレッスン」、 フォトワークショップなどを多数開催。子ども写真撮影会や出張撮影の「FuF creative`s」で、記憶に残しておきたい子どもの「いま」を1枚1枚大切に撮影。ママ・パパと同じ目線で撮られた、ぬくもりある作品が注目を集めている。http://ameblo.jp/miho-photo37/    

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IoTの意味ってなに? 知っておきたいIT・インターネット用語

日々怒涛のごとく増え続ける、新しいIT・インターネット用語。でも、ちゃんと理解するヒマもなく「ざっくりこんな感じの意味じゃない?」と適当にうろ覚えでやり過ごしてしまうこと、あったりしますよね……。そこで今回は『All About』で家電ガイドを務める滝田勝紀さんに、IT・インターネット関連用語の意味をわかりやすく解説してもらいました。 ── 本当に今さらですが「SNS」の意味から教えてください。「Social Networking Service(ソーシャル・ネットワーキング・サービス)の略ですね。人と人をネットワーク上でつなぐサービスの総称です。言葉自体の意味を知らなくても『Twitter』、『mixi』、『Facebook』、『Instagram』など、スマホのアプリで使っている人は多く、体感的に使いこなしているのではないでしょうか」── 確かに、言葉の意味は知らないまま使いこなしているサービスって多いですよね。「ブラウザ」もそのひとつでは?「ブラウザは、インターネットでサイトを閲覧する際に使っているプログラムの種類のことです。まさにいま、コレを読んでいる方が使用しているプログラムですね。かつては、IEと呼ばれる『Internet Explorer』が主流でしたが、いまでは『Firefox』、『Google Chrome』、『Safari』などさまざまなブラウザが使われています。どれが優れている、というわけでもありませんが、それぞれで使える機能が違っています」── 最近よく聞く「クラウド(サービス)」とは?「クラウドとは“雲”の意味。インターネットの“先”にあるサービスで、『ドロップボックス』、『エバーノート』、『iCloud』などがありますが、要するに、データをパソコン(PC)やハードディスクなど自分で管理せず、サービス側で管理してもらう仕組み。なので、機器を自分で保管する必要がなく、どんな端末からも自由にアクセスでき、スマホ・タブレット・PCのどれからでも自分のデータを引き出せるんです。子どもの写真や動画を、バックアップのかわりにクラウドで保管している人も多くなりましたね。ハードディスクやUSBメモリーのように物理的な機器がいりませんので、省スペースになる利点もあります」 ── 次は、「無線LAN(ラン)」と「Wi-Fi(ワイファイ)」を。ふだんからスマホを普通にWi-Fiで使っているのに言葉の意味は知らない、なんて方も多いのでは。「無線LANとは文字どおり、ケーブルを使用せずにインターネット回線に接続する仕組みのことです。そして、無線LANのなかにさまざまな規格があり、Wi-Fiがそのなかでもっとも普及している規格だと理解してください。自宅で無線LANを使用する際は、“無線LANルーター”と呼ばれる機器が必要になります」── 無線LAN関係では「ホットスポット」という言葉もよく使われますね。「はい。わかりやすくいうと、カフェチェーンやファストフード店みたいに、Wi-Fiを無料で開放しているお店や場所のことです。最近だと、ホテルのラウンジやファミリーレストランでも使える場合が増えているので、便利ですね」── 続いて「インターフェース」。なんだかちょっとSFっぽい響きですね。「コンピュータやスマホ、タブレットといった機器をコントロールするための“接触面”なのですが、そう説明するとわかりにくいですよね。タッチパネルが登場して、スマホやタブレットの操作がずいぶん便利になりましたが、この場合『タッチパネル』そのものがインターフェースになります。要するにインターフェースとは“機器を操作するためのシステム”だと思ってください。SFっぽい響きは確かにありますね。それはSF映画のなかで、未知のインターフェース技術がよく出てくるせいでしょう。映画『アイアンマン』では、主人公がアイアンマンを制作する際に3Dホログラムを利用したインターフェースを使っているシーンがありますし、そういった技術が今後われわれの生活に反映される可能性は大いにあると思いますよ」 ── では最後に「IoT(アイ・オー・ティー)」について教えてください。これは正直、言葉からでは内容がまったく想像できないのですが……。「IoTとは、“Internet of Things”の頭文字をとったもので、“モノのインターネット”という技術の話です。世のなかに存在するさまざまな物体(モノ)に通信機能を持たせ、インターネットに接続したり相互に通信したりすることで、より便利で快適な生活を送りましょう、というものです。たとえば、ウエアラブル端末やロボットなども、IoT技術を使って機能を獲得しています。冷蔵庫やテレビといった家電ともリンクすることで、従来にはなかった機能を備えてくるでしょう。今後の動向から目を離せない分野になると思いますよ」 おしえてくれた人滝田勝紀さん『All About』の家電ガイド。フリーランスの編集者。モノ情報誌で家電品の担当を約10年以上務める。特にロボット系家電やIoT家電に精通。毎年9月にドイツで開催される世界一の家電見本市「IFA 2015」ほか、海外の家電取材の経験も豊富。

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家事アドバイザー直伝! 忙しいママ&パパのための「お弁当時短テク」と常備菜レシピ

春から生活環境が変化し、なにかと忙しく過ごされているご家庭も多いのではないでしょうか? そんな多忙なママ&パパの新生活を応援する、mamahapi主催の「おべんとう時短を叶えるキッチン家電ワークショップ」へ行ってきました。イベントで講師を務められた家事アドバイザー・節約アドバイザーの矢野きくのさんによる、お弁当の時短テクをご紹介します。ぜひ日々の暮らしにお役立てください。 時短のポイントは「まとめて大量に調理→冷凍」 「毎日の食事づくりやお弁当づくり。その時短を叶えるポイントは、スピーディな調理ではなく、一度に大量の調理をすること。常に数回分の量を一度につくることで、常備菜が充実して家事の時間を大幅に短縮できます。常備菜を冷凍しておけば、お弁当は詰めるだけでOK。火を使わずに数分で用意できるようになります。そのまま使うだけでなく、ちょっとリメイクすれば、さらに料理のレパートリーも充実しますよ」(矢野さん) 〔お弁当の時短テク1〕常備菜をつくっておく矢野さんに、保存しておくと便利な常備菜レシピをレクチャーしていただきました。 常備菜レシピ1火を使わずにレンジでつくる「きんぴらごぼう」「細切りにしたにんじんとごぼうに調味料を入れて、レンジでチンするだけ。きんぴらは副菜として日々の献立に役立つメニューなので、たっぷり作って、数日分のおかずは冷蔵に。お弁当用は冷凍保存しておきましょう」(矢野さん) 材料細切りにしたごぼう…200g細切りにしたにんじん…50gしょうゆ…大さじ1と1/2みりん…大さじ1と1/2ごま油…大さじ1と1/2白ごま…小さじ1 つくり方(1) 白ごまとごま油以外の材料をボウルに入れて、10分ほど放置しておく。(2) 600wの電子レンジで3分半ほど加熱する。(3) 電子レンジから取り出してごま油をふり、ざっくりと混ぜあわせる。最後に白ごまをふれば完成。 常備菜レシピ2 アレンジ自由自在!「肉みそ」「そのままごはんにかけてもいいし、卵でくるめばオムレツに、パスタとあえればミートソース代わりに。豆板醤と炒めて麺にのせれば、担々麺にも! 野菜と炒めてもおいしいので、ストックしておくと便利です」(矢野さん) 材料豚ひき肉…400gサラダ油…大さじ1しょうゆ…大さじ1酒…小さじ2みりん…大さじ1 つくり方(1) フライパンに油をひき、豚ひき肉の色が変わるまで中火で炒める。(2) 酒、みりん、しょうゆの順に調味料を加えていき、全体がからめば完成。  常備菜レシピ3混ぜて焼くだけ!「ミートローフ」「三菱電機のレンジグリル『ZITANG』推奨のレシピです。すごく手の込んだメニューに見えますが、レンジからグリルへ自動リレー調理だけで作るのでとても簡単です。できあがったものは、スライスしてラップに包んで冷凍しておけば、お弁当に重宝します」(矢野さん) 材料(1本分)<A>合挽き肉…300g玉ねぎ(みじん切り)…中1個(200g)にんじん(約5㎜の角切り)…1/2本(60g)牛乳…大さじ1パン粉(牛乳につけてふやかしておく)…45g卵…M1個塩…小さじ1/2 こしょう…少々ナツメグ…少々ベーコン…5枚(80g) つくり方(1) ボウルに<A>を入れて混ぜあわせ、よく練る。(2) レンジグリルの角皿にベーコンを少しずつ重ねてしき、(1)をのせてくるむ。(3) (2)をレンジグリルの中段に入れ、レンジグリルの『調理』(自動リレー調理)で加熱する。加熱が終了したら、角皿を取り出して前後を入れ替え、さらにグリルで約10〜15分加熱する。(4) 加熱が終了したら、そのまま庫内で約5分放置すれば完成。  〔お弁当の時短テク2〕小分け容器に入れて冷凍する    「お弁当用はそのままお弁当箱に詰められるよう、小分け容器に入れて冷凍しておくと便利です(写真左)。ミートローフはカットして、ひとつずつラップにくるんで密閉を。基本的には、冷凍してから1カ月以内には使い切るようにしましょう。三菱電機の冷蔵庫には、約−7℃で凍らせるから冷凍なのにサクッと切れる“切れちゃう瞬冷凍”という部屋があるので、大きめの容器にまとめて入れても、必要な分だけを簡単に取り分けることができます(写真中央)。ミートローフも丸ごと瞬冷凍室に入れたらOK(写真右)。これ、かなり便利な機能ですね!」(矢野さん)    「ほかにも、グラタンやいり卵、ほうれん草や小松菜のごまあえ、茹で野菜などを冷凍しておくと、毎日のお弁当づくりがラクになります」(矢野さん) 「使う分だけ取り出して、あとはお弁当箱に詰めるだけ! 食べるころには自然解凍しているので、おいしくいただけます」(矢野さん)  〔お弁当の時短テク3〕便利グッズを活用する「おにぎりづくりの時短テクを紹介しましょう。100円ショップなどで売っている『おにぎりメーカー』は、炊きたてのごはんを入れてフタをして数回ふるうだけで、おにぎりができるすぐれものです。手を汚さずに誰でも簡単におにぎりをつくれるので、パパやお子さんにお手伝いしてもらえますね。家族が家事に参加しやすいように、上手にお手伝いポイントを入れていきましょう(笑)」(矢野さん)  わずか1分40秒でお弁当ができあがり!イベントでは、矢野さんがその場で具材をお弁当箱へ入れるデモンストレーションを行ってくれました。事前に調理した具材を瞬冷凍しておけば、あとは詰めるだけ。なんと、わずか1分40秒でお弁当が完成しました!「つくれるときに、たくさんつくっておき、冷凍保存や便利な時短グッズを上手に取り入れ、ラクをしながら家事の効率化を工夫してみましょう。忙しいママ&パパを応援するお弁当時短テク、ぜひお試しくださいね」(矢野さん)●三菱電機 レンジグリル「ZITANG(ジタング)」http://www.mitsubishielectric.co.jp/home/rangegrill/●三菱電機 冷蔵庫http://www.mitsubishielectric.co.jp/home/reizouko/ 矢野きくのさん家事アドバイザー/節約アドバイザー/食育指導士/食生活アドバイザー。女性専門のキャリアコンサルタントを経て、女性が働くためには家事からの改革が必要と考え現職に。家事の効率化、家庭の省エネを中心にテレビ、雑誌、講演のほか、企業サイトや新聞での連載、TVクイズ問題の作成や便利グッズの開発に携わる。著書は『シンプルライフの節約リスト』(講談社)、『私らしくシンプル家事』(毎日新聞)など。暮らしのクリップ http://blog.olsyuhu.net/公式Facebookページ https://www.facebook.com/kikuno11/  イベント主催【mamahapi(ママハピ) HP】http://www.mamahapi.jp【こちらの記事もオススメです】[glink url="http://www.nikuine-press.com/trial/post_644/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/trial/post_1713/"]

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花のプロがおすすめ! 初心者でも育てやすい観葉植物5種

お部屋のインテリアとして、男女問わず人気の観葉植物。さわやかに部屋を彩ってくれるグリーンは大好きだけれど、育てるのが難しそうだから……と諦めてしまっている人も多いのではないでしょうか。そこで、展示会やウェディングの装飾などで幅広く活躍中のフラワーデザイナー・三宅さとこさんに、初心者でも育てやすいおすすめの観葉植物5種と、育て方のコツを教えてもらいました。(※それぞれの価格は参考価格です。器や植物の大きさ等で前後しますのでご了承ください」) 1.  多肉植物特徴:乾燥気味に育てるので水やりも控えめで育てやすい。アンティーク風やレトロなお部屋に合います。100円ショップなどでも販売されており、入門用としては最適。参考価格:100~3,000円 2. シュガーバイン特徴:繊細な5枚葉が可愛いイメージ。ツル状に垂れていくので、風通しの良い部屋に飾るのがオススメです。庭先や玄関といった外で育てても大丈夫ですが、葉っぱが薄いため、できるだけ直射日光にあてるのは避けたほうがいいでしょう。参考価格:300~3,000円 3. フィカス・アルテシマ(ゴムの木)特徴:葉っぱは、形状が丸く、淡い黄緑。茎の曲がりが特徴。インテリアでは絵になる。テーブルサイズから2mくらいまでと、大きさはさまざま。手間ひまをかけて“株分け”で増やしていきたい人にオススメです。参考価格:3,000~20,000円 4. ペペロミア特徴:肉質のある葉っぱで水分を多く含んでいるので、育てやすいのが特徴。品種違いで葉の色や形状が異なるので、個性的なインテリアにこだわりたい人向き。葉脈の種類やカラーも豊富に選べ、寄せ植えにしてもOKです。参考価格:400~3,000円 5. ガジュマル特徴:個性的な幹の形が好まれています。幹は変わらず、葉っぱが伸びていくので剪定をしてあげると、育ちが良くなります。参考価格:1,000~5,000円 おすすめ観葉植物5種、育て方のコツ── 5種それぞれ、葉の形や色に個性があって素敵ですね。育て方のコツを教えていただけますか。「もちろん、ものによって違いますが、比較的マメに水をあげたほうがいいのが、シュガーバインです。これは水が切れると元気を取り戻しにくいので、春・夏は3日に1回くらい、土の表面がしっとりするくらい水をあげてください」── では、一番水をあげなくても大丈夫なのは?「多肉植物です。これは葉っぱの中と茎の中に水分を多く含んでいるので、あまり水をあげ過ぎると根腐れが起きてしまいます。多肉植物の次にペペロミアが近い性質を持っていて、これも水のあげ過ぎには注意が必要です。置き場所にもよりますが、冬場は表面が乾燥し始めたらたっぷりあげてください。環境にもよりますが、頻度としては4〜5日に1回くらいですね」 「ペペロミアの次が、フィカス・アルテシマ(ゴムの木)です。サイズ違いがいろいろと売られていますので、自分の置きたい場所に合わせて選ぶ楽しみがあります。大体1mくらいから2mくらいのものが、育つ経過も見られて人気です。基本的には室内用ですが、春・夏の時期なら外に置いておいても大丈夫ですよ。観葉植物のなかでも暖かい場所で生まれたものなので、気温がマイナスになるような寒い場所には適していません。葉っぱが大きいので、ホコリが溜まらないように手入れしてあげるといいですね。もともと強い植物ですので、そのあたりに気をつけてあげれば大丈夫です」── ガジュマルも暖かい場所で育つイメージがあります。グニュグニュ曲がった幹が特徴的です。育てていくと、沖縄のガジュマルみたいに大きくなるのですか?「ガジュマルは、幹の形で選ばれることが多く、男女を問わず、躍動感を好まれる方におすすめです。サイズも店頭や地域、品種によってさまざま。ただ、沖縄のガジュマルとは品種が違いますから、あんなに大きくはなりません(笑)。近くで見ると面白いので、個人的には小さいサイズをお部屋に飾るとカワイイと思います。葉っぱが伸びるので、重なる部分を剪定してあげてください」── 剪定……。具体的にどうすればいいのですか?「葉っぱが重なる部分などを少し間引いてください。ホコリが載る原因になりますし、虫もつきやすくなります。“風通しを良くしてあげる”ことが重要ですね」── それぞれの寿命はどれくらいでしょうか。「特にありません。ちゃんと面倒をみてあげれば、いつまでも生きていきます。増えてきたら“株分け”で違う鉢に移せますしね」── 実は以前、観葉植物を育て始めたのですが、すぐに枯らしてしまったんです……。「ポイントはやはり“根腐れ”を防ぐことですね。水をやりすぎると湿気で根っこが腐り、水を葉っぱに吸い上げることができなくなります。見た目で判別するのは難しいのですが、目安としては土を少しよけてみて、根っこが緩んでいたり、変色していたりすると危険です。逆に乾燥の度合いですが、土がサラサラで白くなっていたら水をあげてください。土に触れて湿り気具合を確認することが大事です。それでも枯らしてしまった、という方も多いですが、それは、植物を“置く場所”や“季節”で状態がまったく違うからなんです。ですから、先ほどの水やり頻度は、あくまで“目安”だと思ってください。あまり『水やりは3日に1回だ!』などと堅く考えずに、その環境に合わせた植物のコンディションを見てあげるのが、植物を育てるうえでの秘訣ですね」最後に“もっとも気をつけるべきNGポイント”をうかがったところ、「水のやり過ぎ」と「長時間の直射日光」という回答が。これらに気をつけて、観葉植物のある暮らしをぜひ楽しんでくださいね! おしえてくれた人三宅さとこさん庭園デザイナー・石原和幸さんの下、“フラワーコーディネーターチーフ”としてカフェ・ショップ「青山 風花東京」に勤務。現在は、全国各地の結婚式会場やホテルを中心に、展示会やウェディングの装飾、アーティフィシャルフラワーを使用する緑化施工(壁面緑化等)などを制作。さまざまな空間装飾に携わる。   

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もう枯らさない! エアプランツや多肉植物を上手に育てる方法

グリーンあふれるインテリアや男前インテリアの流行で、注目が集まっているエアプランツや多肉植物。毎日水やりをする必要がなく、手間がかからない点が人気の秘密です。一方で、「エアプランツの水やりのタイミングがわからず、気づいたらミイラ化していた」「多肉植物に毎日たっぷりの水やりをしていたら、蒸れて腐ってしまった」という声も……。そこで、東京・世田谷で花店を営む黒沼詠子さんに、エアプランツや多肉植物を枯らさずに上手に育てる方法を教えてもらいました。 エアプランツにも水は必要「一般的な植物は、土から養分や水を吸い上げて成長しますが、エアプランツは空気中の水分を吸収して成長します。土が不要なので、吊るしたり、ボトルに入れたりと、自由に飾れる点が人気ですが、忘れてならないのが水やりです。水やりの方法はふたつ。ひとつが、霧吹きで葉の表面を湿らせる“ミスティング”。そしてもうひとつは“ソーキング”といって、バケツなど大きめの容器に室温に戻した水を張り、エアプランツを丸ごと浸す方法です。春と秋の成長期には、週1〜2回のミスティングとともに、1カ月に1〜2回のソーキングを行います。ソーキングは、夜間に6時間ほど行います。エアプランツは夜間に葉から水分を吸収します。昼間は気孔が閉じているので、必ず夕方以降に行うようにしましょう。また、エアプランツは多湿の状態が続くと腐ってしまうため、ソーキング後は風通しのよいところに吊るすなどして、水分をしっかり切ってあげてください。成長が遅くなる夏と冬は、春と秋よりもミスティングやソーキングの回数を控えめにし、乾燥気味を心がけましょう。湿度が高くなる梅雨の時期も、夏や冬と同様、水やりは少なくてOKです」 エアプランツの日当りと置き場所「エアプランツは、夏の強い直射日光と、湿気が苦手。強い日差しは葉焼けやミイラ化の原因になります。また、トイレなど密閉されがちな空間や湿度の高い場所に長期間置くと、腐ってしまうことも。レースのカーテン越しなど、やさしい日差しが入る場所や風通しのよいところに置いてあげましょう。毎日水やりをする必要がないと、その存在自体を忘れがちになることもあります。そうはいっても、生きた植物。定期的なソーキングを行い、晴れた日にはやさしい日差しが当たる窓際に移動してあげるなど、気にかけてあげてましょう」 多肉植物、失敗の原因の多くは「水やりのタイミングと量」「『多肉植物をダメにしてしまった….』という声の原因の多くは、水のあげすぎにあるようです。多肉植物の自生地はアフリカやメキシコなどの乾燥地帯。肉厚な葉や茎に水分を蓄えているので、水分が少なくやせた土地など、過酷な環境下でも元気に育ちます。このため、水を多くあげすぎると葉がブヨブヨになり、黄色くなって根腐れしてしまいます。水やりは、土が白くなるほどカラカラに乾いた状態になったタイミングで、鉢の底から水が流れ出てくるくらいたっぷりと。葉に少し張りがなくなったくらいが“あげどき”です。このタイミングで水やりをすれば、逆に水不足で枯れてしまう心配もありません。土が湿っているときの水やりと、冬の休眠期の水のあげすぎは厳禁です。水やりをしていなくても、風通しの悪い場所で土が蒸れていたり、日当りが悪く湿っていたりすると、根腐れを起こしやすくなります。また、鉢の受け皿に水が溜まった状態にならないよう、注意することが大切です」 多肉植物は日光と風通しのよい場所が大好き!「もともと暖かく乾燥した土地で生まれた多肉植物は、日当りのよい場所を好みます。エアプランツと同様、真夏の直射日光は避けつつ、適度に日の当たる窓辺や雨のあたらない軒下など、風通しのよい場所で育ててください。特に夏の閉め切った室内は、蒸れの原因になるので注意しましょう。ヒョロヒョロしてグリーンが薄くなってしまった場合は、日光不足が原因。日当たりのよい場所に移して様子をみてください」 手をかけすぎてはダメ、かけすぎなくてもダメエアプランツと多肉植物。強くたくましい植物なので、過剰なお世話は必要ありませんが、まったく手をかけなければ、枯れてしまいます。なんだか、子育てに通じるものがありませんか?子育てにおいても、要所要所では手を差し伸べたり励ましたりしつつ、わが子の生まれ持った強さと大きな可能性を信じ、ときには一歩引いたところから見守りながら、大切に育んでいきたいですね。 教えてくれた人黒沼詠子さん「日々の暮らしのなかで花を一輪飾るなど、なにげなく花と過ごす時間をゆったりと楽しんでもらえたら……」という思いで始めた「東京世田谷の花屋 花子」をご夫婦で営む。 ●東京世田谷の花屋 花子植物の本来の姿を大切にした、日々の暮らしのなかでの花あしらいを提案するフラワーレッスンも人気。詳細はHP(http://www.hanahanahanako.com)で。東京都世田谷区等々力7-11-8-101営業時間:10時〜19時(日祝は18時まで)定休日:火曜電話:03-6670-8738     

ベッドルーム

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1万人以上の眠りの悩みを解決! 快眠セラピストの「しっかり眠れる寝室環境のつくり方」、教えます

なかなか眠れない、夜中に目が覚めてしまう、日中に眠気を感じる──。厚生労働省が行った調査(※)によれば、20歳以上の男女およそ5人に1人が「睡眠全体の質に満足できていない」とのこと。あ、それ、私のこと! と思う方も多いのでは……?では、いったいどんな“眠りの環境”を作れば、ぐっすり快適に眠れるのでしょうか。どんな枕やマットレスを使えばいいの? シーツやパジャマは? 寝室の温度や湿度は……? そこで、20年に渡り1万人以上の眠りの悩みを解決してきた快眠セラピストの三橋美穂さんに、しっかり眠れる寝室環境づくりの基本を教えてもらいました。 快眠セラピスト/睡眠環境プランナー 三橋美穂さん 硬いマットレスが腰にいいとは限らない寝具の中で一番大切なものは、身体を支えるマットレスと枕です。シーツやカバー、パジャマの肌触りの良さはもちろん、大切なのは、寝ている状態でも立っているときと同じように自然な姿勢を保てることです。まず、マットレスや敷き布団についてです。“高反発がいい”“低反発がいい”というのは人それぞれですし、そもそも高反発と言ってもいろいろな硬さが存在します。また、“硬いほうが腰にいい”とよく言われますが、硬すぎると腰が浮いてしまい、その結果、骨盤が押し上げられてつま先が開いてしまうと、女性の場合はがに股になってしまうんです。ですから、腰が浮かない程度の適度な柔らかさが必要です。硬めのマットレスは、腰が楽に感じるのは使っている枕が高すぎるからです。枕が高いと腰が伸びるので、硬めのマットレスだとなじみます。でも、高い枕による気道や首すじの圧迫などの弊害が起こります。 自分に合う枕とマットレスは体型によって違う大ざっぱに言うと、スリムな人は低い枕が合う場合が多く、低い枕にはやわらかめのマットレスが合います。なぜなら、低い枕で横向きに眠ると、硬いマットレスだと肩が当たって痛くなってしまうからです。逆に、がっちりしている人はやや高めの枕で、そのぶん硬めのマットレスと組み合わせるのをおすすめします。さらに、できれば枕は2~3個持っていると良い眠りを得られる可能性が高まります。なぜなら、その日の気分によっても枕の良し悪しは変わるからです。たとえば、仕事で失敗して気分が落ち込んでいる時や、ストレスが多くかかっている時などは、柔らかめの素材の枕がおすすめ。温もりも感じられ、気持ちが落ち着く効果があります。暑い夏なら通気性の高い素材の枕のほうが涼感を得られますし、整体に行った直後なら姿勢が良くなっているので低い枕を使うと気持ちよく眠れます。その時々で、最適な枕というのは変わるんですよね。 「ルームウエアのまま寝てしまう」は要注意!パジャマの存在も忘れてはいけません。パジャマを着ないでルームウエアのまま寝てしまうという人も少なくないのですが、実はそれがしっかり睡眠をとれない大きな要因になっているかもしれません。ルームウエアはあくまでも部屋で動きやすくするために着るもので、ウエストのゴムが太くてしっかりしているものが多いですが、この締め付けが眠りを阻害する要因になることがあるのです。たとえば、眠るときに腕時計やネックレス、イヤリングなどをつけたままだとしたら、気になってしまって眠れないという人は多いですよね? ルームウエアの締め付けもそれと同じです。ちなみに私は、パジャマを買ってウエストのゴムが少しでも合わなければ必ず変えることにしています。きついな、という感じが少しでもあると、やはり眠りに影響があるからです。パジャマの生地も重要です。部屋着より薄い綿素材などで、縫い目のゴロゴロした感触が少ないものがおすすめです。柔らかい生地で、ダブルガーゼや伸縮性のあるスムースニットもいいですね。こういったものを複数枚用意して、なるべくこまめに変えたり、季節によって素材を選んだりしましょう。 温度調整は、衣服よりも寝具でシーツは、なるべくこまめに変えることで清潔感のある環境を作れるものなので、眠りを快適にしてくれます。そして、季節に合わせるのもポイント。冬なら起毛したシーツなどのほうがリラックス効果が高いですし、夏はなるべく身体に密着しないような織り方のシーツや、涼感のある麻のシーツを使うのがいいでしょう。シーツ、カバー、パジャマなどの肌に当たる部分の素材は、なるべく天然素材が良いと言われています。ただ、たくさん重ね着をしてあまりにモコモコしすぎると、寝返りを打つときに背中のところがつっぱったり、布団と摩擦が起こって寝返りがしにくかったりして逆効果です。温度の調整は、衣服よりも掛け布団や敷き布団などの寝具で行った方が快適な眠りを得られることも覚えておくといいですね。 冬の低すぎる室温は要注意。18℃前後をキープ!さらにベッドの周囲の環境に目を移してみましょう。まずは寝室が散らかっている人はしっかりと片付けたいですね。カウンセリングをしていると、睡眠に悩みを持つ人は寝室が散らかっていることが多いので、そのあたりを最初に見直してみましょう。そのうえで、寝室の温度に目を移してみましょう。通常、布団の中がだいたい33℃くらいに維持されていると快適に眠れると言われています。そして周囲の温度(室温)ですが、実験によると、冬場の場合もっとも睡眠の状態が良かったのは16~19℃くらいという結果が出ています。実は、寝室の室温が低すぎるとお風呂場でなくともヒートショックの原因になってしまいます。たとえば、室温が10℃以下だと、33℃の布団から起き上がったときにヒートショックによって急激に血圧が上昇。場合によっては脳出血や脳梗塞、心筋梗塞などを引き起こし、突然死してしまう恐れもあるからです。そのためにも、冬の寝室の室温は16℃以上、できれば18℃くらいに維持しておくのがおすすめです。 湿度は1年を通して40~60%が◎湿度は、なるべく1年を通して40〜60%に維持しておきます。夏の寝室の室温は、できれば26〜29℃くらいに設定しましょう。1年中同じ寝具を使ってエアコンで温度を調整するという考え方もありますが、エコの観点からも、夏は涼しい寝具を使って室温は控えめに設定するほうが体調管理をしやすいと思います。夏になると、涼感を得られる敷きパットなどが多く販売されますが、中わたにポリエステルを使っているものは、長時間使うと背中が蒸れて暑くなってしまうと個人的には感じます。ですので、立体構造で熱を逃がす高通気敷きパッドや、かいた汗を吸ってなおかつ放熱してくれるものを選ぶようにすると、設定温度が高めでも涼しく眠ることができます。ちなみに私は、夏でも29℃設定で寝ています。冬場は、加湿器などを利用しましょう。特に風邪を予防したい人などは、顔周辺の湿度のみをエアマスク効果で高めてくれるパーソナル保湿機などもおすすめです。たとえば、三菱電機のパーソナル保湿機から吹き出されるスチームは、エアマスクの役割を果たすので、仮に口呼吸の状態になっても、スチームで常に顔の周りを潤わせてくれます。ですので、ノドを痛めにくくなり、菌などに感染しにくくなります。ちなみに、このパーソナル保湿機には、保湿はせずに涼風を吹かせる“そよ風モード”という機能があるので、夏に気持ちよく眠りたい時にも使えます。体を冷やさず、顔の周りに適度な涼しさを届けてくれます。 「眠りに入る瞬間が1日の始まり」と考えてみる寝具や寝室の温度、湿度などを整えたうえで、さらに香りや音楽などでリラックス効果を高めましょう。たとえば、香りは「真正ラベンダー」と呼ばれるものがおすすめです。ラベンダーにはリラックス作用があるとされる酢酸リナリルという成分が含まれていて、それが35%以上含まれているものを「真正ラベンダー」と呼び、効果が期待できます。ただし、香りには好みがありますので、ご自身が一番リラックスできるものを選ぶといいでしょう。音楽はご自身がリラックスできると思う、落ち着いたクラシックなどをセレクトしてください。さらに、寝室には本やスマホなどは持ち込まず、眠ることに集中することが大切です。また、1日の始まりは朝の目覚めからではなく、夜の眠りからであると考えるのも実は大切です。人は朝起きると同時に1日が始まり、夜の睡眠は1日の疲れを癒やすものと考えがちですが、眠り=1日をよりよく過ごすための準備と考えれば、実はベッドに入る瞬間からが1日の始まりで、そこでしっかりとした眠りを得ることが、その後の充実した活動に繋がるからです。昼の活動と睡眠の関係は、白黒の“陰陽太極図”のイメージだと私は思っています。昼の活動と睡眠はそれぞれ光と闇のような存在であり、光が光として輝くには闇が必要で、闇が濃ければ濃いほど光が輝きを増すというイメージです。だから、昼の活動を充実させようと思ったら、それを支える睡眠を充実させることが本質なのです。睡眠不足だと、なんとなく1日ぼーっとしてしまい、あまり成果が上がりませんよね。だからこそ、睡眠が1日の始まりだと考えて、“しっかり眠れる寝室環境づくりの基本”を実践し、ぜひ快適な眠りを得ていただきたいですね。 ※データ出典:厚生労働省 平成 25 年 国民健康・栄養調査結果の概要 三橋美穂:寝具メーカーに入社、研究開発部長を経て2003年から快眠セラピスト/睡眠環境プランナーとして独立。20年間に1万人以上の眠りの悩みを解決し、睡眠のスペシャリストとして多方面で活躍中。著書に『驚くほど眠りの質がよくなる 睡眠メソッド100』(かんき出版)ほか。『おやすみ、ロジャー 魔法のぐっすり絵本』(飛鳥新社)の日本語版を監訳。

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知らなかった! 良い眠りと目覚めを手に入れる“7つの新常識”

良い眠りと目覚めを得るための常識だと信じられていたことが、実は非常識だった……!? 目からウロコの“良い眠りと目覚めの新常識”を、オムロン ヘルスケア(株)の睡眠改善インストラクター・西口恵さんに聞きました。  ●新常識1お肌のゴールデンタイムは22:00~翌2:00とは限らない眠っている間に成長ホルモンが分泌され、お肌を修復するという“お肌のゴールデンタイム”は、一般的に22:00~翌2:00と言われています。この時間にしっかりと眠ることで美肌が手に入る、と信じられていますが、厳密に言うと全員にあてはまるわけではありません。実は成長ホルモンの分泌は、朝起きる時間によって決まります。朝起きて、太陽光を脳の視床下部が認識してから、14~16時間後に成長ホルモンの分泌が始まると言われています。つまり、22:00~翌2:00に成長ホルモンを分泌するには、6:00~8:00に起きる必要があります。たとえば、朝の出勤時間が早く、6:00よりも早く目覚める人や、逆に朝が苦手で起きるのが遅い人は22:00~翌2:00の時間帯を意識する必要はありません。また、生活が不規則で眠る時間がまちまちだという人も、その日何時に起きたかを確認し、14~16時間後に眠るようにするのもおすすめです。 ●新常識2ラベンダーの香りでリラックスできない人もいるリラックスした気分で眠りを誘うには、医学的には交感神経よりも副交感神経を優位にしてあげる必要があります。そのために香りやアロマを上手に使うのが効果的だと言われていて、たとえばラベンダーの香りなどは、リラックス効果が高いとされていますが、それも実は人によります。食べ物と同様、当然香りにも好き嫌いがあります。ラベンダーの香りが苦手な人は、いくらリラックス効果が高いからといっても、ラベンダーの香りを嗅ぎながらリラックスして眠ることはできません。実はアロマテラピアドバイザーの資格を持っていながら、私がまさにそうなんです。実際、私は柑橘系の香りのほうが好きで、入眠するのにそういった香りのアロマを活用しています。一般的に柑橘系は目覚めなどに向いている香りとされていますが、人それぞれなのです。 ●新常識3夜寝る前にヨーグルトを食べるのがおすすめ朝に食べるもの、というイメージが強いヨーグルトですが、実は、夜眠る前、リラックスするためにヨーグルトを食べるのもおすすめです。ヨーグルトにはカルシウムが多く含まれていますが、カルシウムはリラックス効果があるとされている成分なので、夜遅く疲れて帰ってきたときなどに効果的です。逆に夜遅く、たとえば同じカルシウムが入っているからといって小魚などを食べたり、しっかりとごはんなどを食べてしまったりすると、咀嚼する必要があり、また消化するために胃が活発に動いてしまいます。すると交感神経が優位になってしまうので、かえって眠りにくくなることも……。ヨーグルトは、食べる際にそれほど咀嚼する必要がなく、なおかつ胃に負担をかけるようなものでもないので、結果、良い眠りをサポートしてくれるかもしれません。 ●新常識4湯船がムリなら、シャワーでひと工夫お風呂に入ることで一度、深部体温を高め、入浴後、深部体温が下がることで眠気がおそってくるという人間の体内メカニズム。これにより、眠る前にしっかりお風呂に入り、リラックスすることが大切だと言われています。とはいえ、帰宅が遅いときなど、お風呂に入れないときも多々あります。その場合は、お風呂に入らなくても、シャワーを浴びるだけでもちろん大丈夫。そのときは、可能であれば、シャワーを浴びる際は浴槽のなかで浴び、足下にお湯をためるようにして、足下から温めましょう。温まった血液が身体全体へと流れて行き、深部体温が上がるからです。もちろん、湯船に浸かったほうがベターですが、浸からなければいけない、と強迫観念にかられ、それがストレスになってリラックスできないよりも、シャワーだけでも浴びれば眠れるんだと覚えておくことが大事。心に余裕が生まれ、そういった習慣が眠りを誘うスイッチになっていくからです。 ●新常識5寝る前に推理小説を読むのはNG!?寝る前にベッドに入り、そこで本を読むという人も多くいるかと思います。たしかに寝る前だからこそ、ゆっくり本を読めるということで、集中するにはいい時間かもしれませんが、ベッドはあくまで眠るための場所。ですので、なるべくベッドに入る前、たとえばリビングなどで本を読み、眠くなったら、そのままベッドに入って眠ることに集中しましょう。また、寝る前に読むものとしては、実は推理小説などはあまりおすすめしません。どうしても読んでいるうちに次の展開が気になったり、脳をフル回転させてしまったりするため、かえって目が覚めてしまうからです。たとえば、短編ものの小説や、パラパラとめくれる雑誌など、途中で読み終えてもそこまで意識がいかないもののほうが、眠りのスイッチを入れるにはおすすめです。 ●新常識6眠りのリズムは90分サイクルとは限らないノンレム睡眠とレム睡眠のワンセットは90分。だから、90分区切りで起きると人は目覚めやすい、と言われていますが、これもそうとは限りません。実際リサーチしてみたところ、「ワンセット90分」はあくまでも平均値に過ぎないということがわかりました。実は80分サイクルで眠る人もいれば、110分サイクルの人もいるのです。実際に私も、自分の眠りのサイクルを睡眠計で測ってみたところ、60分サイクルで起きるのが最も目覚めやすいことがわかりました。つまり、「ワンセット90分」で起きるのが目覚めやすいと信じてみたところ、すっきりとなかなか目覚められない場合は、一度、自分の眠りのサイクルを測ってみましょう。それにより、自分がすっきり目覚められる時間というのは、おのずと変わってくるのです。 ●新常識7寝る前のスマホは、眠りにとって良くないこと眠る前にベッドのなかでスマホを見る、という人は多いかと思いますが、あれは眠りにとっては良くない行為です。スマホの液晶に含まれるブルーライトは、どちらかといえば人を目覚めさせるものだからです。特に、夜に仕事関連のヘビーな内容のメールなどを読んでしまうと、それだけで脳を刺激してしまい、眠れなくなってしまうことが多々あると思います。そのときは、できるだけリラックスして眠ることを意識してみてください。ふだんから、自分のリラックスアイテムを見つけておくのもおすすめです。 西口恵さんオムロン ヘルスケア(株) 国内営業本部 マーケティング部 ねむりラボ課 睡眠改善インストラクター 

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【エアコン “カタログ”の見方】実は勘違いしてた!? 性能や仕様はこの数字をチェック!

家電を購入する際、カタログを参考にしようと思っても、性能や仕様を示す数字がいろいろ記載されていて、どこをどう見ればいいのかわからない、という声をよく聞きます。そこで、カタログの読み方にまったく自信のない編集部のスタッフが、ここだけは押さえておきたい! という重要なポイントを、『All About』で「家電」ガイドを務める滝田勝紀さんに教えてもらいました。今回は第1弾、「エアコン編」です。 ■「15~18畳用」とは、“木造なら15畳用、鉄筋なら18畳用”という意味── 数字や見慣れない用語がずらりと並んでいて、正直、どこから見ればいいかすらわからないのですが…。「まず最初に見るべきは、『畳数の目安』です。カタログに『暖房:15~18畳用』などと書かれているところですね」── このエアコンの暖房は15畳から18畳までの広さの部屋に適している、ということですね? 「いえ、実はそうじゃないんですよ。勘違いされる方も多いと思いますが、『15~18畳用』というのは、正しくは“このエアコンの暖房は木造住宅なら15畳、鉄筋住宅なら18畳の広さに適している”という意味なんです」── え、そうなんですか!? “15〜18畳ぐらい”と幅を持たせて書いてあるのだと思い込んでいました…。「同じ性能のエアコンでも、気密性の低い木造住宅と、気密性の高い鉄筋コンクリートの住宅とでは、冷暖房が効く広さが違いますよね。その両者の違いを表記してあるのです」 ■温度調整&冷暖房の「能力(kW)」を出すために必要な「消費電力(W)」 ── 畳数の目安、正しい読み方がわかりました。では次は?「次は、エアコンの能力(kW)と消費電力(W)をチェックします。まず、能力(kW)の見方からいきましょう」── この表では、上段に暖房の能力(kW)「6.7(0.6~11.7)」、下段に冷房の能力(kW)「5.6(0.6~6.0)」と書かれていますね。「この場合、暖房の『6.7』kWと冷房の『5.6』kWが定格出力を指します。定格出力とは、エアコンの標準出力のことです。そして、(0.6~11.7)、(0.6~6.0)というカッコ内の数値は、”エアコンの能力の範囲”のこと。左の数値が小さければ小さいほど、きめ細かく温度調整できます。そして、右の数値が大きければ大きいほど、パワーが大きく素早く冷暖房できるんです。 さらに続けて、消費電力(W)の見方にいきましょう」 ── 上段に暖房の消費電力(W)「1580(105~3670)」、下段に冷房の消費電力(W)「1600(105~2020)」が書かれていますね。「上段は、さきほどの『暖房:能力(kW) 6.7』に対応しています。つまり、“エアコンが暖房の「6.7」kWの能力を出すために、「1580W」の消費電力が必要”という意味です。また、(105~3670)は、最小出力運転時の消費電力が105W、最大出力運転時の消費電力が3670Wであることを表しています」 ■「期間消費電力量」は、“一年間”に使う電力量の目安に ── 畳数、能力、消費電力。この3つをおさえて、その次にチェックすべきは?「『期間消費電力量』を見ましょう。この表では、期間消費電力量が1558kWhと書かれていますね。これは、JIS(日本工業規格)の基準にもとづき、1年間を通じて冷暖房を使用した場合の目安となる消費電力量が1558kWhという意味です。この数値が小さければ、それだけ1年間に使う消費電力が少なく、電気代もかからないということです」 ■この数字が大きいほど省エネ!「通年エネルギー消費効率」── ほかに「ここはおさえておくべき!」という数字はありますか?「意外と無視されがちですが、実はとても重要な数字が『通年エネルギー消費効率(APF)』です。これは、 実際の使用状態に沿った省エネ性能を示す指標。JIS C 9612に基づいて、実際の使用に近い条件でエアコンを運転したときの、消費電力1kWあたりの冷房・暖房の能力を表わしたものです。つまり、クルマで言う燃費のようなもので、この数字が大きいほど省エネ性能が高いわけですね」── なるほど! エアコンは長くつかうものだから、省エネ性能は気になるところです。こうやって順にカタログの数字をチェックしていくと、そのエアコンの“中身”が見えてくる感じですね。「カタログには、もちろんこれ以外にもいろいろと参考になる数字が書かれています。ただ、最低限これらの数字の意味と見方を理解しておけば、きっと設置する部屋にマッチしたエアコンを選べると思いますよ」 【こちら記事も人気です】[glink url="http://www.nikuine-press.com/survey/post_370/"]教えてくれた人滝田勝紀さんAll Aboutの家電ガイド。フリーランスの編集者。モノ情報誌で家電品の担当を約10年以上務める。特にロボット系家電やIoT家電に精通。毎年9月にドイツで開催される世界一の家電見本市「IFA 2015」ほか、海外の家電取材の経験も豊富。

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ポジティブな言葉がけで子どもが変わる! 第一人者に聞いた、魔法の言葉のつくり方

日々、待ったなしの子育て。よくないとわかっていても、忙しいとつい、子どもへの言葉がけはイライラ口調や否定的になりがちです。「それをポジティブな言葉に変えるだけで、ママにも子どもにも大きなメリットがある」と語るのは、キッズコーチングの第一人者である竹内エリカ先生。ママも子どもも育つ言葉がけとは? 竹内先生にお聞きしました。 日本キッズコーチング協会理事長 幼児教育者竹内エリカさん ポジティブな言葉がけが“自己肯定感”を育てる── 日常的にお子さんと接する中で、言葉のかけ方が難しいと感じるママやパパは多いようです。どのような言葉がけをすればよいでしょうか。親なら誰でも子どもの成長を心から願うものですから、つい子どもの悪いところばかり目に入り、1日中怒ってばかり……なんてこともあると思います。そんなときは、悪いところを指摘するネガティブな言葉の代わりに、どうすればいいのか、どうしてほしいのかを示すポジティブな言葉に言い換えてみてください。ポジティブな言葉がけによる最大の効果は、子どもの自己肯定感を育てること。「ダメな子ね」と言って育てると、自分はダメな子だと信じるようになります。「大好きよ」と言って育てると、愛することと愛されることの温かさを知ります。ぎゅっと抱きしめると、「今の自分でいいんだ」と自分を肯定するようになります。「できないこと」に目を背けて放置することは甘やかしですが、ポジティブな言葉がけは心理学では「レフレイミング」と言い、「できること」に目を向けることで「できる」確率を上げる効果的なサポートなんですよ。── ポジティブな言葉がけがお子さんとママにもたらすメリットには、どういったものがありますか?まず、実際に「できるよ」「できたね」と声をかけ続けられたお子さんは、そうでないお子さんよりも、目標を達成する確率が上がると言われています。これは心理学で「ピグマリオン効果」と言われるもの。もちろんその逆も然りです。「何でできないの?」というと、本当にできなくなるのです。お子さんの成長とは、毎日が小さな「できた」の積み重ねです。その「できた」を見つけて認めてあげることで、お子さんの向上心は大いに刺激されます。また、お母さんにとっては、お子さんの「できないこと」を探す習慣を改めて、「できること」に目を向けるようになるわけですから、子育ての中で日々感じている「不安」や「焦り」が「期待」や「喜び」に変わるという、大きなメリットがあります。 シーン別・ポジティブな言葉への変換例── お子さんを叱ってしまうよくあるシーン別に、言葉がけの変換テクニックを教えてください。 <シーン1>支度やごはんを食べるのが遅い×「早くしなさい!」○「あと5分で終わりにしようね」「今日は○○までに食べ終わろうね」お母さんは「子どもにはできる限りのことをしてあげたい」「きちんとしつけなくちゃ!」と毎日子育てに奮闘していていつも一生懸命なのに、お子さんは思い通りにならないもの。つい声を荒げながら「早くしなさい!」を、1日に何度も繰り返すお母さんは少なくないと思います。そんなときは、まず深呼吸して「怒らない」と自分に言い聞かせます。そして「あと○分」「あと○回」などと、はっきり時間や回数を指示して交渉しましょう。少し大きなお子さんには「今日は○○までに食べ終わろうね」などと最初に約束をしておくのも効果的です。 <シーン2>なかなかおもちゃを片づけない×「片づけないなら捨てちゃうよ!」○「一緒に片づけよう。どっちが早いかな?」「いつ、片づける?」お子さんは「ワーキングメモリー(作業記憶)」という記憶力の発達が未熟で、新しい刺激を受けたり興味がほかに移ったりすると、今までやっていたことや、やるはずだったことを忘れてしまう傾向にあります。このため、少し手伝ってあげてもかまいません。「どっちが早いかな」などと遊び心を刺激しながら誘ってみてください。ポイントは、必ずお子さん自身に最後までやらせること。怒りながらもお母さんが全部片づけていたら、お子さんは自分でやらなくても誰かがやってくれると学習してしまいます。また、少し大きなお子さんには「いつ、片づける?」と自分で考えさせるのも有効です。 <シーン3>ママが忙しいとき×「ちょっと待って!」「あっちへ行ってなさい!」○「見てほしいのね」「5分待ってね」「騒がないでね」「うるさい」と言われると、“騒ぐ”、“うるさい”というイメージが残り、お子さんの騒ぎたい気持ちを刺激してしまいます。お母さんとしては注意しようとしてかけている言葉なのに、逆の可能性を高めてしまっているなんてもったいないですね。そんなときは「静かにしてね」と言ってあげてください。何をしないか=“騒がない”ではなく、何をすればいいのか=“静かにする”ということを具体的に伝えてあげましょう。静かにするとはどういうことなのか、お子さん自身に考える機会を与えるので、自分で考え、行動する習慣も身につきます。 ——ポジティブな言葉がけが効果的であることはわかったのですが、時間に追われる忙しい生活の中で毎回実践できるかどうか……と不安に思うママも多いかと思います。どう頭を切り替えればよいのでしょう。アドバイスをお願いします!お子さんが泣いて駄々をこねるように、親だってイライラするときはあります。ポジティブな言葉がけをしたほうがいいのはわかっていても、いつでも完璧な親なんていませんし、親だってひとりの人間として感情的になるのは普通のことです。ですから、無理をする必要はありません。怒鳴りつけてしまったら、大きく深呼吸して気持ちを落ち着かせ、「怒鳴ってごめんね」といえばいいのです。ただ、ひとつだけ覚えておいてください。お子さんの困った行動に出会ったら、「違う見方はできないかな」と自分自身に問いかけてほしいのです。「落ち着きのない子」は「活発で行動力のある子」です。「引っ込み思案な子」は「感性豊かでやさしい子」です。「できないこと」の裏には、必ず「できること」が隠れているものです。1日1回、寝る前にお子さんのいいところ探しをしてみてください。きっと「できること」を探す名人になれるはずです。しかも不思議なのですが「できること」を探していると、お子さんのことがさらに愛おしくなるものです。 竹内エリカ/日本キッズコーチング協会理事長。幼児教育者。20年にわたり発達心理について研究し、約1万2000人の親子に携わる。発達支援では多動症・不登校の克服、運動指導では全国第1位のほか、14賞のコーチ実績がある。著書はロングセラー。近著に『0歳から6歳までの困った子が変わる育て方』(KADOKAWA/中経出版 1404円)がある。 【こちらの記事もオススメです】[glink url="http://www.nikuine-press.com/howto/post_954/"][glink url="http://www.nikuine-press.com/howto/post_2041/"]

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【本当においしいおにぎりの握り方】“プロの技”を、東京で一番古いおにぎり屋さんに聞いてきた!

おにぎりは誰でも握れるけれど、本当においしい握り方って……? そこで、東京・浅草にある東京でいちばん古いおにぎり屋さん「おにぎり 浅草 宿六」の三代目店主・三浦洋介さんに、おいしいおにぎりの作り方をお聞きしました。ごはんの炊き方から、切り方、握り方、海苔の巻き方まで、プロのワザを参考に、“自分史上最高のおにぎり作り”にぜひチャレンジを! おにぎりのおいしい握り方:Part1■おいしいおにぎりのためのごはんの炊き方── まず、ごはんを炊くときのポイントを教えてください。はい。ごはんの炊き方には、大きく分けて3つのプロセスがあります。1:研ぎの時間は短く!これは好みの問題にもなってくるのですが、研ぎは極論をいえば、省いてもいいくらいです。研げば研ぐほどご飯の味はスッキリしますが、それでは海苔の味に負けてしまう。米らしい香りを残したほうが、おにぎりのバランスがよくなります。ラーメン屋さんで麺をパパッと振って粉落としをするようなイメージで、サッと研ぐだけで十分です。私は、たらいに米を一升入れて、水を出しっ放しで10秒ほどかき混ぜたら、ザルにあげて水切りします。 2:ザルにあげて30分間の水切り30分間という時間はあくまで目安ですが、米の表面が乾燥してくる状態まで水切りをします。この水切りには、賛否両論ありますが、私は大事なポイントにしています。── 賛否両論といいますと?水切りをすると、お米の表面が乾燥するので米が割れやすくなります。お米が傷つくと綺麗なおにぎりにはなりません。そのため、水切りをしないほうがよいという意見もあるのです。── それなのに、水切りをするのはなぜですか?お米全体の水分含有率のバランスを整えるためです。水切りをすることで、表面が乾燥し、芯の部分には水分がある状態になります。その状態から給水をすることで、米全体の水分量のバランスがよくなり、握ったときにも米粒がピンと立ったおいしいおにぎりができるのです。── なるほど。でも米が割れてしまっては台無しですよね。水切り後のお米の扱いを丁寧にすれば大丈夫です。釜の中に水を張っておき、そこに水切りしたお米をゆっくりと戻します。水がクッションの役目を果たし、釜にお米が当たって傷つくのを防ぎます。 3:1時間の給水をしてから炊飯すべてのお米を釜に移したあとに、目盛りの位置まで水を足して1時間ほど置き、お米全体に水がほどよく入った状態で炊飯します。水はお釜の目盛りよりも気持ち少なめにして炊いたほうが、おにぎりを握りやすくなります。 おにぎりのおいしい握り方:Part2■おいしいおにぎりを作るごはんの蒸らし方・切り方おにぎりを作るごはんは「広いところで切る」 ── 続いて、炊飯後の流れを教えてください。土鍋の場合は炊き上がってからさらに20分くらい蒸らしますが、炊飯器の場合は蒸らしが終わった後に炊き上がりのアラームが鳴るはず。なので、ピピーッと音が鳴ったら、すぐに炊飯器を開けてお釜ごとごはんを取り出します。くれぐれもお釜の中にしゃもじを入れてごはんを切らない(ほぐさない)ように! まな板のような平らなところ(100円ショップで買えるような、薄めのまな板が便利)にバサッとお釜からごはんを移せば、それでOK。寿司屋が飯を切るときも同じ方法です。決してお釜の中では切らず、寿司桶にお米を移してから切ります。広い空間にバサっと出して、またお釜に戻せば、余分な水分は切れ、ほぐしも完了です。 おにぎりのおいしい握り方:Part3■おいしいおにぎりの握り方塩は指3本ぶん。熱さに耐えて気合で握る! ── まずは塩の適量を教えてください。手を少し湿らせて、指3本の腹につくくらいの塩を取ります。塩の量は手の大きさや味の好みで調整しますが、私の場合はこれくらいの量(ひとつまみ)で握ります。[caption id="attachment_489" align="aligncenter" width="680"] おにぎりを握るときは指3本の腹につくくらいの塩を取るのがコツ[/caption]少し塩が多めに見えるでしょうか? 塩は手になじむので、おにぎりにいく塩分はほどよく調整されます。 ── ごはんは少し冷ましてから握りますか?なるべく炊き上がりのごはんで握るといいでしょう。熱さに耐えて握るくらいがちょうどいい。おいしいおにぎりは「気合いと根性」です! とはいっても、一度お釜から出しているので、そこまで熱くはないと思います。もしも、冷めたごはんを握るときは、ひと肌くらいまで温めなおしてください。 ── ごはんの適量を教えてください。おにぎりを握るように手を三角形にしたとき、両手ですべてを包み込める量がベストです。おにぎりのすべての面にバランスよく力が届き、握る工程を最短にすることができます。 握る回数は3回。難しければ3の倍数で!── 握るときの力のかけ具合や回数を詳しく教えてください。三角形を作ろうとして握ると、どうしても力が入りすぎて米粒が潰れる上に、旨味が手の方に移ってしまいます。あくまでごはんをまとめるようなイメージで「手を抜いて握る」。握る回数は3回。全部の角を1回ずつまとめる最小限の回数で仕上げます。もしも難しい場合は、3の倍数で増やしてください。4回、5回だと2片だけに力が入り、バランスが崩れます。あくまで均等に3の倍数で。ですが、6回だと手数が多すぎるので3回で終えたいですね。低反発枕みたいなイメージですね。ゆっくりと米粒同士が近づいていくように。米粒が潰れていないけれど、一つにまとまっている。この状態が完成です。 おにぎりのおいしい握り方:Part4■おにぎりがおいしくなる海苔の巻き方── いよいよ仕上げですね。おにぎりに合う海苔の選び方を教えてください。高すぎず、安すぎず、中級品のものを選んでください。これは、バランスの問題ですね。最高級の海苔だと海苔の味が強すぎますし、安すぎる海苔は海苔の味がしないので、ごはんや具とのバランスが取れなくなります。── 海苔の巻き方や量はどうでしょうか?私は全形を縦半分にカットしたものを使います。理由はごはんが全部包み込まれるので、手に持ちやすいから。おにぎり全体に均等な力がかかり、崩れにくくなります。おいしいおにぎりを作る具材の選び方── 最後に、おすすめの具材を教えてください。醤油や味噌、塩味が強く濃いめの味を少量入れるのが握りやすくバランスも取りやすいと思います。油や水分の多いものはごはんが崩れやすくなるので避けたほうがいいでしょう。とはいえ、基本的にはなんでも好きなものを入れればよいと思います。おにぎりは気張って食べるものじゃないので、気楽に楽しんでください。 ***一般社団法人おにぎり協会が認定する、おにぎり応援大使のメンバーである三浦さん。素手で握るおにぎりをたくさんの人に楽しんでもらいたいと言います。「厳密にいえば、おにぎりの旨味を完全に逃がさないためには、ラップを使って握るのが一番いい。でも、それでは手で握り具合の感触がつかめなくなります。素手で均等に力がかかるように、米粒を潰さずやさしく握ったおにぎりにかなうものはありません。日本のソウルフードであるおにぎりを、愛情込めて大切に握ってみてください」(三浦さん)。 おにぎり 浅草 宿六浅草寺本堂の裏手にある昭和29年創業の老舗のおにぎり屋さん。大釜で炊かれたコシヒカリを香ばしい江戸前の海苔で包んだおにぎりは絶品。具(種)には日本各地から取り寄せた厳選素材が並ぶ。HP  http://onigiriyadoroku.com/Facebook  https://www.facebook.com/onigiriyadoroku/ 【こんな記事もオススメです】[glink url="http://www.nikuine-press.com/tellme/post_334/"]