How To

野菜やソーセージをかわいくアレンジ! 初心者でもできる「飾り切り」テク8選

文/ニクイねぇ!PRESS編集部 撮影/矢部ひとみ

2018.01.09

4.お弁当のすき間に使える!

ハムの花束

「ハムに切り込みを入れ、くるくる巻いて楊枝で留めるだけ。お弁当のすき間を埋めたいときなどに重宝します。レタスやブロッコリーといったシンプルなサラダに添えるだけで、ごちそうに見えますよ」(横山さん)

 

つくり方

(1)上下2mmの部分を切り落としたハムを半分に折り曲げ、写真のように5mm幅の切り込みを入れる。

(2)左端からくるくると巻いていき、巻き終わりを爪楊枝で固定し、ハムを広げて形を整えれば完成。

 

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