How To

巻くだけ簡単! キッズも大好き「サンドらず」レシピ5

文/ニクイねぇ! PRESS編集部 撮影/矢部ひとみ

2016.12.26

Recipe 4 切って詰めるだけの超お手軽サンドイッチ

BLTサンドらず

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「定番人気のBLTサンドは、厚めのパンに切り込みを入れ、具材を詰めるだけ! とにかく簡単です。子どもが食べやすいようにサイズを小さく、具材もミニマムにしたので、ひとりで食べてもボロボロ食べこぼす心配がありません。小腹が空いたときや、おやつにもちょうどいいサイズ。トーストはしてもしなくても、お好みで。どちらもおいしいですよ」(高松さん)

 

材料(2人分)

食パン(小さめサイズで厚切りのもの)…2枚

ベーコン…2枚

レタス…2枚

トマト(中玉)…1個     

 

つくり方 

(1)食パンは半分にカットし、お好みでトーストしてから、中央に切り込みを入れる。

(2)ベーコンはカリカリに焼いて半分にカットし、トマトも1/4の厚さにスライスする。 

(3)食パンの切れ目にレタス、ベーコン、トマトをバランスよく差し込んで、完成。  

 

★Point パンに切れ込みを入れる

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「真ん中に切れ込みを入れて具を詰めます。挟んだり巻いたりする手間がなく、切って入れるだけなので、本当にラク! ベーコンはカリッと焼いた方が詰めやすいです。サンドイッチは具を挟むと不安定になるので、完成後にパンや具がポロっと落ちてしまう、なんてことがよくありますが、切れ込みに入れれば崩れることがないので、見た目もつくりたてをキープできます」(高松さん)

 

【続いては】 Recipe 5 カラフルなフルーツをかわいくトッピング キャンディ巻きフルーツサンドらず

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