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2018.04.13
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旅行先や行楽先などで立ち寄ることの多い「道の駅」。その土地ならではの特産品や旬の食材が豊富にそろっているのが魅力ですが、実は子ども連れにもうれしい“遊び”が充実した、楽しいスポットを備える道の駅がたくさんあるのです。広々とした公園や大きな遊具、なかには宿泊施設や温泉施設があるところも！ そこで今回は、家族で目いっぱい遊べる、関東近郊の道の駅を紹介します。 ＜千葉県＞昔懐かしい学校のムードが残る1.道の駅 保田小学校そ
ニクイねぇ！調査隊
2018.04.09
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子育て中のママやパパにとって、家事をいかに効率的に進めるか、は大きな関心事ではないでしょうか。なかでも毎日のお料理は、買い物や食材の保存の段階から上手に工夫することで、大幅な時短につながります。そんな食事づくり全般の効率化を支えてくれるのが、実は冷蔵庫なのです。最近は、肉や魚を凍らせずにおいしく長く保存できる専用ルームや、野菜のみずみずしさをキープする野菜室など、調理の手間を省き、まとめ買いした食材が長持ちする便利な
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2018.04.02
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悪天候などが続いて家での“おうち遊び”に退屈してきたら、親子でおやつづくりをしてみませんか？ 子どもにとって料理のお手伝いは、特別なことに感じるようです。ぜひ張り切ってお手伝いしてもらいながら、おいしいおやつづくり体験をさせてあげましょう。いつも自宅に常備しているような、手軽な材料でつくれるおやつを考えてくれたのは、料理ライターの吉川愛歩さん。どれもカラダにやさしい、自然な甘さのおやつレシピばかりです。 Reci
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2018.03.23
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10分あれば完成するおかず「10分常備菜」は、時間に余裕のない日の夕食づくりに大助かりです。忙しくて買い物に行けないようなときでも、余り食材を使ってつくることで、冷蔵庫の整理にもなるというメリットもあります。今回は、煮びたし、そぼろ、ピクルス、サラダ、お肉料理の5品を紹介。教えてくれるのは、フードコーディネーターの平田万里子さん。どれもわずか10分でつくったとは思えない完成度のものばかりです。ぜひ日々の献立に活用ください。★
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2018.03.19
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「ホームキャニング」とは、ビン詰めをはじめとした自家製保存食づくりのこと。もともとは、食材が乏しくなる冬場をしのぐため、多くの家庭で行われてきた生活の知恵でした。現代では、その手軽さやアレンジのしやすさから、常備菜づくりのように取り入れている家庭が増えています。ビンがズラリと並んだ様子を眺めるだけで、料理をしたい気分がアップし、食事の楽しみが広がるホームキャニング。今回は、初心者でも簡単につくれる「酢」「オイル」「砂
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2018.03.12
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子どもから大人まで、誰もが楽しめる動物園。最近は、動物が生活する様子を間近で観察できたり、本来の環境での生態系を再現し、野生に近い状態で観察できる“生態展示”を行ったりするなど、趣向を凝らしたユニークな動物園が人気です。ひと味違う動物園へ出かけ、普段は見られない動物の一面を見てみませんか？ 1.猛獣に大接近！ 珍しい動物とも触れ合える伊豆アニマルキングダム（静岡・賀茂）伊豆半島最大の動物園「伊豆アニマルキングダム」で
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ニクイねぇ！調査隊
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2018.03.12
実感レポ
2018.03.05
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2018.03.05
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2018.02.26
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2018.02.26
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2018.02.19
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2018.02.14