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ニクイねぇ！最前線
2019.03.27
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ひと昔前まで、コードレスのスティッククリーナーといえば、家庭の中ではサブ扱いの掃除機、という印象が強かったのですが、今ではすっかり、メインの掃除機として定着しています。その要因は、吸引力が強化されたほか、軽量化によって使い勝手がよくなったことなど、ここ数年で機能が大幅に進化しているからです。また、コードがない手軽さにより忙しい時間の合間に掃除できることも、ママやパパたちを中心に、コードレススティッククリーナーへの支持
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2019.03.25
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豆腐をつくる際に出る大豆の搾りかす「おから」は、低糖質なのに高タンパク質、そして、食物繊維が豊富です。また、おからは水分を吸収しやすいので、満腹感を得やすい食材。これはぜひ、スイーツづくりにも活かしたいものです。そこで今回は、生おからを活用した体と家計にやさしい「おからスイーツ」を、フードコーディネーターとしても活躍するスタイリスト・鈴石真紀子さんに教えてもらいました。「生おからは、スーパーマーケットや豆腐屋さんで買
ニクイねぇ！最前線
2019.03.18
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（※1）2009年2月1日発売 水冷式蒸気回収システムによる(三菱電機調べ)炊飯器といえば、ごはんを炊いているときにモクモクと水蒸気を出しているシーンを想像しませんか？水蒸気を発するせいで置き場所を限定されやすく、場所によっては棚や壁が汚れたりフヤケたりしてしまいます。ところが、数ある炊飯器の中には、水蒸気を発生させずにごはんを炊き上げる機能を備えた機種があります。三菱電機が開発した「蒸気レス」シリーズです。おいしさはもちろん
実感レポ
2019.03.11
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自宅で掃除機をかけるときは、キッチン、リビング、洗面所……と、家中をあちこち移動します。複数の機種を使い分けている場合を除き、1台の掃除機を持ち運ぶことになるので、掃除機の機動性はとても重要になります。 そこで、使いたい掃除機の要素を考えていくと、 ・吸引力が強い ・軽量かつコンパクトで動きやすい ・メンテナンスの手間が少ない といった、特長が求められます。この3要素を満たした上でおすすめしたいのが、実は紙パック式の
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2019.03.04
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女性誌をはじめとする雑誌や、広告のフードコーディネート、レシピ開発などで忙しい日々を送る人気料理家のtottoさん。レシピ撮影でtottoさんのご自宅にうかがうと、いつも掃除が行き届いているのが印象的です。 ★関連記事 [glink url="http://www.nikuine-press.com/trial/post_8497/"] そこで、普段の掃除の仕方についてお聞きしたところ、「目につく床だけ、思い立ったときにコードレスのスティック掃除機をかけています」とのことでした
実感レポ
2019.02.25
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ここ数年、炊飯器の進化は著しく、各メーカーからさまざまなモデルが登場しています。購入する際は、炊けたごはんの「味」が気になるところですが、実はもうひとつ大事なのが「適正炊飯量」を知ることなのです。「子どもが中学生になったら、ごはんの量が足りなくなった！」などの理由で、短期間で炊飯器の買い換えを検討せざるを得ない……なんていうのは避けたいところ。家族構成、食べる量、お弁当の有無などを考慮し、今後変わっていく家族のライフス
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